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Como congelar una cerveza

Recetas Y Cocina5/30/2013
Como congelar una cerveza instantaneamente

Como congelar una cerveza
Como

Atención: Truco que puede ser peligroso (lee al final)

Vamos a aprender a realizar un sorprendente truco de magia que dejará a más de uno con la boca abierta. Se trata de poder congelar una cerveza en segundos con un golpe y sin la necesidad de abrirla.

En realidad es muy sencillo de realizar ya que más que magia podríamos denominarla ciencia o física.

Materiales:

2 botellas de cerveza corona
1 freezer
1 Vaso
Procedimiento:

El primer paso es también el mas importante, ya que de esto depende el éxito o fracaso del efecto final, se debe colocar las cervezas en el freezer de manera tal que queden totalmente estable y no se mueva, hay que dejarlas reposar allí de 2 a 3 horas, dependiendo de la cerveza, es por esto que es muy importante practicar antes de mostrárselo a alguien.
Una vez que el tiempo de reposo este cumplido, es el momento de ponerse a trabajar en el efecto visual. Para esto es necesario retirar la cerveza del freezer con sumo cuidado, evitando hacer movimientos bruscos y sobretodo apoyarlas suavemente sin golpearla sobre la mesa.
Una vez en la mesa se debe proceder a tomar una de las botellas y moverla suavemente para mostrar que el contenido es líquido, luego hay que destaparla y servir un poco en un vaso, de esta manera queda totalmente comprobado que es cerveza liquida.

Ahora es el momento de la magia, tomamos la segunda botella, la levantamos en el aire y golpeamos el fondo de esta contra el pico de la primer botella, automáticamente la cerveza dentro de la botella comenzará a congelarse entre tus manos y delante de los ojos de los sorprendidos espectadores
Te dejo un video que muestra el efecto:

congelar


una
Dice la técnica que hay que dejar las botellas en le freezer entre 3 y 5 horas, y
que con este tiempo el contenido de las botellas no alcanza a congelarse.

NO es necesariamente cierto.

Dependiendo de la temperatura del freezer y de la temperatura de las botellas antes
de ponerlas en el freezer, puede que el contenido de las botellas se congele en el
freezer.

Ahí se acabó el truco.

Más aún.

Si se olvidan de retirar las botella del freezer, éstas revientan y hay que limpiar
líquido congelado pero sobre todo vidrios rotos.

Si sacan las botellas a tiempo, esto es sin congelar, es muy probable que el
contenido de las botellas se congele de golpe al destaparlas.

En esos casos suele salir un chorro de cerveza congelada que desborda ensuciando el
entorno.

Si aún tienen suerte, pueden hacer la primer parte del truco y hasta acá todo bien.
Pero ni bien golpeén la segunda botella, y ésta se congele de golpe, están en riesgo
de que se les reviente en la mano con los cortes del caso!

cerveza
como hacer un vaso con una botella de corona

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