Insectos Comestibles del Mundo N.-1

Gracias por ver mi post espero que te guste y lo disfrutes -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1.- Gusano de Maguey (México) Son unos de los ingredientes de la cocina mexicana ; El gusano de maguey es la larva de una mariposa, que crece en las hojas, pencas y raíces del maguey. Es blanco (excepto la cabeza y las extremidades pardas) y, en México, se lo come frito. el gusano de maguey es el insecto mexicano que ha alcanzado mayor prestigio gastronómico mundial, siendo apreciado por todos los sectores de la sociedad mexicana Cocinado tiene tamaño y consistencia semejantes a los de una patata a la francesa, pero un sabor delicado y exquisito. Por su escasez es muy caro, un plato pequeño de gusanos de maguey, como entrada, cuesta alrededor de 120 pesos mexicanos (aproximadamente 7 euros o en dolares 7.70). 2.- Chapulìn (Centro América) Es un insecto que brinca como pelota de hule ; Es el nombre vulgar de algunos insectos ortópteros nativos de México y Estados Unidos. Los chapulines son criados especialmente para ser consumidos, como la mayor parte de los insectos que se venden como los escamoles, vinguitos,chinicuiles y acociles. Según la nutrióloga Verónica Juárez, de la UAEM, una tercera parte de los insectos que se conocen son comestibles; aunque se encuentran muy fácilmente y en grandes cantidades, en algunos municipios son poco consumidos. Entre sus beneficios para el organismo al consumir estos insectos se encontró que contienen entre el 60 y 70 por ciento de proteínas de buena calidad, pueden ser igual o más nutritivos que la carne de res, pollo o cerdo. La posibilidad de llevar a nuestra mesa este exquisito alimento es posible debido a que su precio es aproximadamente 50% menor al de la carne de res. 3.- Termitas Sudafricanas ( Cabo,Sudafrica) Emergen de la tierra tras las primeras lluvias al final de la estación seca. Dato que conocen a la perfección en África, donde los habitantes de algunas demarcaciones del continente golpean con fuerza el suelo próximo a los termiteros para que sus «inquilinas» crean que fuera está tronando. 4.-Picudo Rojo (Africa) Las larvas del picudo rojo son originario de Asia. Una sola larva del picudo rojo proporcionaría la cantidad diaria recomendad para un niño de entre 1 y 2 años. Este insecto y sus parientes son de los más nutritivos que existen. Su aportación de proteínas, y sobre todo de vitaminas A y E, se podría comparar a la de la leche y las legumbres, señala el entomólogo de la UMU. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Espero que te halla gustado , Por favor deja tu comentario y tus puntitos :p Se lo agraceria mucho seguire subiendo la segunda parte otro dia