La leche condensada es indispensable en muchas recetas de cocina tanto en cocteles como tortas o en pastillaje. Preparar leche condensada es un imperativo para un cocinero de hoy.
Ingredientes:
1 taza de agua hirviendo bien caliente.
2 tazas de leche en polvo.
1 taza de azúcar blanca.
Proceso:
Licue en el agua caliente la leche, el agua y el azúcar y asegúrese que queden bien mezclados los ingredientes. Si se desea puede licuarse con más azúcar tanto como taza y media y se puede agregar un pocillo de azúcar morena para que quede color crema. Ya estará lista para una buena ensalada de frutas o para verter sobre los helados de una fiesta.