Resumen
Enséñales jugando: conoce una receta bien simple y rica para realizar junto a tus hijos.
Necesitas
1 batata
1 cucharada de nata
1 huevo
1 / 2 cucharadita de canela molida
1 corteza de pastel sin hornear
Pasos
1ºHorneen la batata de unos 40 a 50 minutos, en un horno caliente (180°C). Una vez hecha, déjenla enfriar.
2ºAyuda a tu hijo a retirar la piel.
3ºHagan un puré de la batata pelada dentro de un bol. Añadan la nata y mezclen todos los ingredientes con una batidora.
4ºSumen el huevo y la canela y batan a velocidad.
5ºColoquen la mezcla sobre la corteza de pastel sin hornear e introdúzcanla en el horno a 180°C de 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.
Importante
El pastel saldrá como un soufflé, y luego se hundirá una vez que se enfríe.
Enséñales jugando: conoce una receta bien simple y rica para realizar junto a tus hijos.
Necesitas
1 batata
1 cucharada de nata
1 huevo
1 / 2 cucharadita de canela molida
1 corteza de pastel sin hornear
Pasos
1ºHorneen la batata de unos 40 a 50 minutos, en un horno caliente (180°C). Una vez hecha, déjenla enfriar.
2ºAyuda a tu hijo a retirar la piel.
3ºHagan un puré de la batata pelada dentro de un bol. Añadan la nata y mezclen todos los ingredientes con una batidora.
4ºSumen el huevo y la canela y batan a velocidad.
5ºColoquen la mezcla sobre la corteza de pastel sin hornear e introdúzcanla en el horno a 180°C de 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.
Importante
El pastel saldrá como un soufflé, y luego se hundirá una vez que se enfríe.