mucho mas que un sandwich!!

ESTA ES UNA RECETA DE UN SANDWICH...
LO COMÍ POR PRIMERA VEZ EN URUGUAY , ALLA LES DICEN "CHIVITOS" (NO CONTIENE CHIVO) JAJAJA
BUENO COMENZAMOS CON UN BIFE DE CARNE TIERNA, PUEDE SER LOMO, CUADRIL, BOLA DE LOMO, NALGA ... EN ESTE CASO ES NALGA

HAY QUE MACHACARLOS CON MARTILLO TIERNIZADOR Y SE COCINAN A LA PLANCHA O DISCO EN ESTE CASO

LUEGO SE CORTA CEBOLLA EN AROS

HABRA QUE PELAR Y CORTAR UNAS PAPAS...

CUANDO LOS BIFES O FILETES ESTAN A MEDIO COCER...

SE AGREGAN LAS CEBOLLAS

ESTO NO ES PARA POBRES EH? JAJAJAJA NECESITARIAMOS PANCETA O TOCINO EN FETAS

PUEDE COCINARSE TODO JUNTO O NO, COMO PUEDAN SEGUN LA CAPACIDAD DEL RECIPIENTE, BUENO SE DORA BIEN LA PANCETA...

YO EN ESTE CASO PUSE TODO EN UNA BANDEJA Y AL HORNO PARA QUE DURE CALENTITO, ...

CUANDO DESOCUPE EL DISCO LO LIMPIE Y PUSE LAS PAPAS A FREIR

MIENTRAS TANTO CORTE UNOS PANES DE SANDWICH Y LES PUSE TOMATE, LECHUGA, PALETA COCIDA Y QUESO, RE LIGTH

CUANDO LAS PAPAS ESTABAN LISTAS...

PREPARE UN HUEVITO PARA FREIRLO

BUENO: LLEGO EL MOMENTO!! SE ARMA CON TODO LO PROCESADO Y QUEDA ASI

NO APTO PARA HIGADOS BLANDOS JAJAJAJA

NO DEJES DE VISITAR MIS OTROS POST!! GRACIAS NERIO