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Información nutricional de las chauchas

Salud Bienestar3/4/2013

hola como andan ajajajaja
soy nuevo









les vengo atraer la info de las chauchas:



Origen y cultivo

Antiguamente se sembraban en Centroamérica y Suramérica. En la actualidad están distribuidas casi universalmente.
Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto la incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX. Hoy en día es una legumbre mundialmente extendida.
Es una planta que requiere de clima húmedo y suave.
La recolección, que puede extenderse durante todo el verano, se puede hacer a medida que las vainas van apareciendo.
Son muy sensibles al frío, la excesiva humedad y los vientos. Pueden sufrir ataques fúngicos, como el mildiu o el oidio y de insectos como la mosca blanca.



info nutricional:

calorias 26 jojo

grasa 0,2

carbh 5,8

prot 1,8

nos vemos y suerte. denme puntos!
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