INGREDIENTES :Un paquete de galletas Maria;150 gr de Manteca (sin sal);1 taza de azucar;250 gr de queso blanco ; Gelatina sin sabor ;250 cm3 de crema doble; Mermelada de Frutillas a gusto.
Se troza la galleta Maria bien pequeña y se le agrega 3/4 taza de azucar una vez mezclada se le agrega la manteca derretida a baño maria . Esta va a ser la base de el postre se extiende sobre la base de un molde para tortas desmontable y se deja en la heladera .
Preparar la gelatina ( utilizar para esto un paq de 4 porciones), en una taza de agua tibia. Batir la crema doble ) aprox 4'. Por otra parte se bate a mano el queso y se le agrega el azucar restante y la gelatina.Mezclar bien estas preparaciones de forma envolvente y derramar sobre las la base de galletas. Por ultimo distribuir la mermelada de frutilla y a enfriar...
Espero les guste
