PORQUE ME PIDIERON QUE MUESTRE BIEN COMO SE HACE,EDITE EL POST PARA QUE SE LES HAGA MAS FACIL
Ingredientes masa
* 300 grs. harina leudante
* 100 grs. azucar
* 150 grs. manteca o margarina
* 2 huevos
* 1 cucharadita esencia de vainilla
* 100 grs. azucar
* 150 grs. manteca o margarina
* 2 huevos
* 1 cucharadita esencia de vainilla
antes de hacer la masa,preparar la gelatina!
-una taza de agua hirviendo y una de agua fria.
Preparacion masa:
Vierta la harina y el azucar en un bowl y agregue la manteca (yo la derrito un poco primero).-
Luego formo una corona con la mezcla, en un vaso bato un poco los 2 huevos, para que se mezclen), y lo coloco dentro de la corona.
Tambien en esos huevos batidos en el medio de la corona pongo una cucharadita de la esencia de vainilla.-
Formamos una masa suave.-
(SI ES NECESARIO AGREGAR OTRO HUEVO)
Estiramos la masa sobre la mesada (con palo de amasar con un poco de harina, para que no se pegue la masa al palo), hasta que quede de medio cm..-
Forramos con la masa un molde de 24 cm. de diametro aprox., previamente enmantecado y enharinado.-
llevar a horno caliente mas o menos 15 o 20 minutos. queda doradita.
fijarse como va la gelatina y revolver de vez en cuando.
tiene que quedar como semi espeza pero no muy liquida!!
cuando este la masa! dejarla enfriar un ratito,pincharla con un tenedor y agregarle la gelatina!
meter de nuevo a la heladera para que se endurezca la gelatina.
cuando ya este la gelatina que te vas a dar cuanta porque queda igual que cuando la haces en un bowl decorarla con lo que mas te guste!!
yo prefiero crema pero si quieres ponerle frutillas hazlo cuando estes agregando la gelatina a la masa metelas con la gelatina.
asi quedaron las mias!!
creo que se dieron cuenta que no me va muy bien con el decorado de la crema pero la intencion es lo que vale jaja
espero que la receta les sea util nos vemos!!!