Licor Baileys (Irlandes)
Baileys Irish Cream (Crema Irlandesa Baileys), es un licor basado en whisky Irlandés y crema de leche, fabricado por R. A. Bailey & Co. de Dublín, Irlanda. La marca es actualmente propiedad de Diageo.
Según se indica, su contenido alcohólico es de un 17% del volúmen.
Introducido en 1974, Baileys fue el primer licor de crema irlandesa en el mercado. Actualmente el número de licores de este tipo ha ido en aumento.
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Ingredientes: (para 1 litro de licor)
- 1 pote de Leche condensada (aprox. $8)
- 1 pote de Crema de leche (aprox. $4)
- 1 cucharada sopera de cafe instantaneo, si quieren con mas gusto a cafe le ponen 2 cuharadas y 1 de cacao (puede ser arlistan, dolca, el que ustedes quieran)
- 1 cucharadas de cacao, si lo quieren con mas gusto a chocolate le ponen 2 cucharadas de cacao y 1 de cafe
- 1 tapita de vainillin (aprox. $2.5) (saborizante de vainilla)
-1 taza de whisky, si quieren con mas gusto a alcohol le agregan mas whisky
- 4 gotitas de gliserina, sto sirve para hacer mas espeso el licor (aprox. $3.5) (se copra en cualquier farmacia)
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Preparacion:
En un bowl grande poner 1ero la leche condensada, luego agregarle la crema de leche , el cafe , el nesquik y la tapita de vainillin. Revolber hasta q se junten todos los elementos (aprox. 2 min).
Una vez q mezclamos agregarle de apoco el whisky y a medida q se le va echando el whisky revolver, una vez q se le echo todo el whisky y quedo bien formada la mezcla echarle las 4 o 5 gotitas de gliserina.
Luego pasamos esta mezcla en una botella de vidrio de 1 litro y la dejamos maserar aproximadamente 1 dia.
Este licor se debe servir en un vaso de vidrio (como el de whisky) y hielo a gusto.
Fijense que no cuesta nada hacerlo apenas con $18 se puede hacer, y les aseguro que es el mismo sabor!
YO lo eh echo un monton de veses y me salio riquisimo ...
Pruebenlo y comentenme...
ESTO FUE TODO, ESPERO QUE LE HAYA GUSTADO!!
