Receta fresca y liviana para días de calor
Ya lo sabemos. Con este calorón no sabés qué cocinar. Horno y fuego son el mismísimo diablo hecho palabra. Por eso te proponemos hacer tomates rellenos, frescos, rápidos de hacer y sin pasar más calor.
Ingredientes
» 1 lata de choclo
» 1 lata de porotos
» 250 de crema de leche
» 1 cebolla morada
» 3 cdas de queso Cheddar
» 2 cdas de perejil
» 6 tomates redondos medianos
» Sal y pimienta
Preparación
Mezclá el choclo y los porotos bien escurridos, la cebolla picada bien fina, el perejil y un poco del queso cheddar (reservá una cantidad para luego poner por encima de los tomates). Salpimentá.
Incorporá la crema de leche y revolvé.
Ahuecá los tomates cuidadosamente para que no se rompan. Rellená los tomates y poné una capita de queso cheddar por encima.
Podés comerlos así o ponelos en una placa para horno para darles un golpe de calor (a 180º) y lograr que el queso se funda.
Retirá y serví.
Ya lo sabemos. Con este calorón no sabés qué cocinar. Horno y fuego son el mismísimo diablo hecho palabra. Por eso te proponemos hacer tomates rellenos, frescos, rápidos de hacer y sin pasar más calor.
Ingredientes
» 1 lata de choclo
» 1 lata de porotos
» 250 de crema de leche
» 1 cebolla morada
» 3 cdas de queso Cheddar
» 2 cdas de perejil
» 6 tomates redondos medianos
» Sal y pimienta
Preparación
Mezclá el choclo y los porotos bien escurridos, la cebolla picada bien fina, el perejil y un poco del queso cheddar (reservá una cantidad para luego poner por encima de los tomates). Salpimentá.
Incorporá la crema de leche y revolvé.
Ahuecá los tomates cuidadosamente para que no se rompan. Rellená los tomates y poné una capita de queso cheddar por encima.
Podés comerlos así o ponelos en una placa para horno para darles un golpe de calor (a 180º) y lograr que el queso se funda.
Retirá y serví.