Ingredientes para preparar chipa:
Almidon de mandioca: 1 Kg.
Huevos: 3
Grasa: 3 cucharadas soperas (también puede usar manteca)
Queso: 1 Kg.
Leche: cantidad necesaria para unificar la masa (sugerido 1 taza)
Sal: a gusto
Como hacer chipa:
Lo primero que haremos sera colocar en un bowl el almidón, la sal, la grasa, los huevos.
Empezaremos a amazar, agregaremos la leche de a poco hasta lograr una masa de consistencia media (ni dura ni blanda) que no se pegue a las manos.
Luego en esta receta de chipa, dejaremos reposar la masa durante 1 hora.
Para ir terminando. Formar la figura que quiera (bollitos, bastoncitos, argollitas) con la masa y ponerlos en una fuente con manteca.
Y por ultimo. Pondremos los Chipas A hornear en horno caliente, por uno 15 minutos aproximadamente, o hasta que los chipas tomen color dorados
SI TE SALIERON ASI
SOS UN GENIO
si te salieron asi, dedicate a taringear
xd..........
xd ....
Almidon de mandioca: 1 Kg.
Huevos: 3
Grasa: 3 cucharadas soperas (también puede usar manteca)
Queso: 1 Kg.
Leche: cantidad necesaria para unificar la masa (sugerido 1 taza)
Sal: a gusto
Como hacer chipa:
Lo primero que haremos sera colocar en un bowl el almidón, la sal, la grasa, los huevos.
Empezaremos a amazar, agregaremos la leche de a poco hasta lograr una masa de consistencia media (ni dura ni blanda) que no se pegue a las manos.
Luego en esta receta de chipa, dejaremos reposar la masa durante 1 hora.
Para ir terminando. Formar la figura que quiera (bollitos, bastoncitos, argollitas) con la masa y ponerlos en una fuente con manteca.
Y por ultimo. Pondremos los Chipas A hornear en horno caliente, por uno 15 minutos aproximadamente, o hasta que los chipas tomen color dorados
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