McDonald Deja de Usar Como Ingrediente Una Mezcla De ¡¡¡ Carne de Desecho con Hidróxido de Amonio !!!
El cheff de hamburguesas Jamie Oliver justo ha ganado una batalla en contra de la cadena más grande de comida chatarra que existe en el mundo. Una vez que Oliver demostró cómo se hacen las hamburguesas, McDonald’s, la franquiciadora anunció que cambiará la receta.
De acuerdo a Oliver, las partes grasosas de la carne se “lavan” con hidróxido de amoníaco y luego se usan en la confección de la ‘torta’ de carne para rellenar la hamburguesa. Antes de este proceso, de acuerdo con el presentador, ya esa carne no era apta para consumo humano.
Oliver, chef activista radical, quién ha asumido una Guerra contra la industria de alimentos, dice: estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud. Oliver le dice a esto: “El Proceso de la Porquería Rosa”.
¿Qué ser humano en su sano juicio pondría un trozo de carne remojada en hidróxido de amonio en la boca de un niño?
En otra de sus iniciativas Oliver demostró como se hacen los nuggets de pollo: Después de seleccionar las ‘mejores partes’, el resto: grasa, pellejos, cartílagos, vísceras, huesos, cabeza, patas, son sometidos a un licuado –separación mecánica- es el eufemismo que usan los ingenieros en alimentos, y después esa pasta rosada por la sangre, es desodorada, decolorada, reodorizada y repintada, capeadas en melcocha farinácea y frita, esto es rehervido en aceites generalmente parcialmente hidrogenados, esto es, tóxicos.
En USA, Burger King y Taco Bell ya abandonaron el uso de amonio en sus productos. La industria de alimentos usa el hidróxido amonio como un agente anti-microbiano, lo que le ha permitido a McDonald’s usar en sus hamburguesas carne, de entrada no apta para consumo humano.
Pero aún más molesta es la situación que estas sustancias basadas en hidróxido amonio sean consideradas ‘componentes legítimos en procedimientos de producción’ en la industria de alimentos con las bendiciones de las autoridades de salud en todo el mundo. Así los consumidores nunca se podrán enterar de qué químicos ponen en nuestra comida.
De cerca: Jamie sorprendió al público norteamericano, mostrando que la materia prima “limo de color rosa” producido en el proceso de hidróxido de amonio es utilizado por los productores de carne llamado Products Inc (BPI)
Difícil decir: “Básicamente, estamos tomando un producto que se vende en la forma más barata para los perros y después de este proceso podemos darle a los seres humanos”, dijo el chef de la televisión en su programa
Ver para creer: Jamie y un carnicero demostró cómo la ‘rosa baba »se asignan con” Revolución de la Alimentación de Jamie Oliver “su programa y dijo que el proceso no tenía” el respeto a los alimentos o de personas o de los niños
McDonald negó que había sido obligado por la campaña de Jamie.
Todd Bacon, Director Senior de Sistemas de Calidad de EE.UU. y la cadena de suministro con la cadena de comida rápida, dijo: “En la seguridad alimentaria de McDonald ha sido y seguirá siendo una prioridad.
“La decisión de eliminar los productos de BPI de sistema de McDonald no estaba relacionado con algún hecho en particular, sino más bien para apoyar nuestros esfuerzos para alinear nuestros estándares mundiales de carne de las materias primas.
Negaciones: McDonald dijo que su mano no había sido forzada por la campaña de Jamie
“McDonald cumple todos los requisitos gubernamentales y las regulaciones de seguridad alimentaria.
“Además, tenemos nuestras propias medidas de seguridad alimentaria y las normas en vigor en toda la cadena de suministro para asegurarnos de servir alimentos seguros y de alta calidad a cada cliente, cada vez que visitan nuestros restaurantes.”
Otras dos cadenas: Burger King y Taco Bell, han cedido a la presión y quitaron componentes de hidróxido de amonio procesado de sus productos.
Nadie de los productos de carne Inc estuvo disponible para comentar.