Hola Taringueros/as, andaba con ganas de cocinar algo dulce, y me dije, porque no hacer la torta de oreo, chocolate derretido y frutillas, lo bueno de esta torta es que no hace falta llevarla al horno, así que me fui a comprar lo que precisaba y esto salio.
Los ingredientes son (ja ya parezco la petrona):
3 paquetes de galletitas oreo.
3 tabletas individuales de chocolate aguila.
3 tabletas de chocolate cofler. (pueden usar milka o la marca que gusten, yo solo conseguí este.
1/2 kilo de frutillas.
crema de leche, la marca tambien puede ser cualquiera.
150 mililitros o centimetros cubicos de leche descremada
Arrancamos con la receta:
1- Sacamos las galletitas oreo de sus envoltorio, y las colocamos en la procesadora, una ves procesadas vertemos los 150 mililitros de leche descremada y volvemos a procesar, se va a formar una pasta y sera la base de la torta. Al dejarla con el relleno nos evitamos usar manteca, y la leche ligara mas las galletitas.
2- Una ves que tengamos la pasta, utilizaremos un molde rectangular, cuadrado o el que tengan ganas pero que sea bajo, asi como este
3- ponemos la pasta en el molde, la esparcimos llenando toda la base y aplanandola, te quedara algo asi. Luego lo llevamos a la heladera mientras seguimos con la receta.
4- A prestar atencion!!!!!, en una lechera ponemos la crema de leche y la llevamos al fuego, tenemos que estar muy atentos a que no hierva solo se tiene que calentar.
5- Vertemos la crema de leche caliente en un bol, agarramos el chocolate amargo y el chocolate con leche y lo partimos dentro, luego procederemos a mezclar para que el chocolate se valle derritiendo. Nos quedara asi:
6- Ahora vamos a por las frutillas, las lavamos y le sacamos la parte verde, en mi receta corte al medio las frutillas, yo no se los recomendaria ya que despues de unos dias la frutilla suelta sus liquidos y pone al chocolate un poquitin acido, (a la siguiente ves que hice la torta las puse enteras).
7- Sacamos el molde de la heladera, vertemos las mezcla de crema de leche y chocolate, y le vamos poniendo las frutillas con el diseño que se nos ocurra. yo lo termine asi
8- Lo cubrimos con film de cocina y lo llevamos al frezzer durante 1 hora, para que endurezca el chocolate derretido, para matar ese tiempo y no morir en el intento de comertela apenas la terminas te das una vuelta por taringa, de seguro tenemos mensajes, visitas, post que visitar y si nos da el tiempo nos armamos algun post copado.
9- Bueno llegamos al final, yo me termine colgando tanto con T! que dormi, y cuando la fui a buscar solo me encontre la mitad, asi quedo.
Gente, ahora les toca a ustedes, espero les haya gustado el post, nos vemos la proxima...
