Venezolana cocinando las famosas Panquecas.

Las famosas panquecas Bueno, supongo que con esto me van a decir que soy un ROBERTO mentiroso jajaja porq en Venezuela no hay comida pero si se fijan todos son productos son de BRASIL, hoy desayune panquecas con ingredientes traídos de la linea y coca cola pero no encontré sé que encontraré algo más que Coca cola! y Hice TODDY Panquecas tradicionales (5 porciones aprox.) Ingredientes: 1 taza de Harina Leudante 1 huevo grande 1/2 taza de leche 2 cucharadas de margarina o mantequilla 3 cucharadas de azúcar (opcional) un pellizco de sal esencia de vainilla al gusto Preparación: Mezclar la harina con la leche, batir y agregar el huevo. Seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Derretir las dos cucharadas de margarina y agregarlo a la mezcla. Batir y agregar el resto de los ingredientes. Engrasar la sartén y ponerla a calentar a fuego lento. Cuando esté lo suficientemente caliente, vertir una capa de la mezcla, lo suficiente para cubrir el diámetro de la sarten. Tapar para que el vapor "infle" la panqueca. Voltear cuando esté dorada. Si está lo suficientemente cocida no debe pegarse y debe verse dorada.Repetir el proceso por el otro lado. Servir caliente. Foto Receta