Hamburguesa clásica
200 gramos de carne picada de res
200 gramos de carne picada de cerdo
2 dientes de ajo picado finamente
Una cebolla mediana rallada
50 gramos de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal c/n
Preparación
Mezclar bien ambas carnes en un bol
Añadir los demás ingredientes y mezclar
Formar las hamburguesas
Pincelar las hamburguesas con aceite vegetal y asarlas sobre la parrilla hasta obtener el término deseado
Y ya está lista tu hamburguesa para que lo formes con tomate lechuga etc....
***hay personas que le añade huevo y pan rallado eso es a gusto
Para mi esto es necesario unicamente si la carne necesita consistencia
Mi Pagina: https://www.facebook.com/vidaypasionporlagastronomia
200 gramos de carne picada de res
200 gramos de carne picada de cerdo
2 dientes de ajo picado finamente
Una cebolla mediana rallada
50 gramos de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal c/n
Preparación
Mezclar bien ambas carnes en un bol
Añadir los demás ingredientes y mezclar
Formar las hamburguesas
Pincelar las hamburguesas con aceite vegetal y asarlas sobre la parrilla hasta obtener el término deseado
Y ya está lista tu hamburguesa para que lo formes con tomate lechuga etc....
***hay personas que le añade huevo y pan rallado eso es a gusto
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