Ingredientes
200 g de obleas
150 g de pasta de maní
200 g de chocolate de repostería blanco
400 g de chocolate negro para baño
Preparación
En un bol de vidrio colocamos el chocolate blanco y derretimos a baño de María o en microondas.
Una vez disuelto, retiramos y agregamos la pasta de maní. Unimos bien.
Buscamos un recipiente que puede ser uno de budín inglés, donde podamos ubicar el largo de las obleas en el ancho del molde.
En la base del molde debemos colocar papel film o un separador para facilitar el desmolde. Ubicamos las obleas en la base.
Volcamos la mezcla sobre las masitas y distribuimos bien.
Cubrimos con otra capa de obleas y llevamos a heladera por 30 minutos.
Derretimos el chocolate negro a baño de María. Una vez disuelto apagamos el fuego, pero mantenemos el recipiente a baño de María.
Retiramos el molde de la heladera y desmoldamos.
Con un cuchillo bien filoso vamos cortando las barritas en la unión entre obleas.
Tomamos de a una con un tenedor y una cuchara como se ve en la foto, vamos bañando y apoyando sobre papel manteca o aluminio. Dejamos enfriar.
Y listas
