Ingredientes (4 comensales)
4 pechugas de pollo grandes
2 cdas. de miel
1 cda.de salsa de soja
1 cda. de vinagre de manzanaCarrito-mini
pimienta
Cómo hacer Pechugas melosas a la parrilla paso a paso
Con una cuchilla filosa hacer cortes oblicuos en la superficie de las pechugas y sazonarlas con pimienta.
Ubicarlas en la parrilla con la piel hacia abajo y asarlas 10 minutos. Mientras en un recipiente hacer una mezcla con la miel, el vinagre y la salsa de soja.
Pincelar las pechugas y darlas vuelta varias veces (hasta terminar la mezcla).
Servir con puré de manzanas o papas al natural o arroz blanco.
Consejos y trucos
También quedan muy rica con puré de batatas.
