La mantequilla de maní es un alimento delicioso que se puede hacer fácilmente y a bajo costo, porque no requiere de muchos ingredientes. Hacer tu propia mantequilla de maní también te brindará una alternativa más saludable al tipo comercial que venden en las tiendas, porque la mantequilla de maní casera no tendrá conservantes. Si puedes encontrar un buen suministro de maní barato, hacer mantequilla de maní puede ayudarte a ahorrar dinero mientras te provees de tu propio lote de sabrosa mantequilla de maní casera. Por supuesto, la vida útil de la mantequilla de maní casera será más corta si se le compara con sus contrapartes comerciales, ¡pero es muy posible que tu mantequilla de maní casera haya sido devorada para cuando tengas la oportunidad de considerar su tiempo de almacenamiento!
Ingredientes
Para hacer aproximadamente una taza y media de mantequilla de maní.
2 tazas de maní (opcional: compra maníes [salados] pre-tostados)
1 1/2 cucharaditas de aceite de maní o aceite vegetal (si se desea)
1/2 cucharadita de azúcar (si se desea)
una pizca de sal (si se desea)
Pasos
1- Tostar los manies si no estaban tostados
2- Pelar los manies
3-Esparce los maníes en una sartén
4-Cocina los maníes en horno a 350°F por 6 a 8 minutos, sacudiéndolos cada dos minutos para asegurarte de que no se quemen.
5-Permite que los maníes se enfríen después de tostarlos.
6-Vuelca las dos tazas de maníes tostados a una Licuadora con la hoja de metal puesta.
7-Agrega 1 1/2 cucharada de aceite vegetal o de maní. Cubre el tazón de la Licuadora con la tapa y pica los maníes continuamente por 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla forme una bola.
8-Raspa los maníes del fondo del tazón de laLicuadora, según se necesite, cuando proceses los maníes. Continúa procesando la mezcla hasta que alcance la consistencia deseada. Para una mantequilla de maní más suave, quizás tengas que procesar la mezcla por más tiempo.
9-Prueba la mantequilla de maní recién hecha y agrégale un poco de sal o azúcar si lo necesita.
10-Agrega pequeñas cantidades de azúcar negra, melaza o miel, si prefieres un sabor dulce.
11-Coloca la mantequilla de maní en un recipiente hermético. Almacénala en el refrigerador por un día o dos para que se asiente en forma de una adorable pasta de mantequilla de maní.
Ahora van a poder comer unas tostadas con una rica mantequlia de mani
y endulzar sus mañanas
Ingredientes
Para hacer aproximadamente una taza y media de mantequilla de maní.
2 tazas de maní (opcional: compra maníes [salados] pre-tostados)
1 1/2 cucharaditas de aceite de maní o aceite vegetal (si se desea)
1/2 cucharadita de azúcar (si se desea)
una pizca de sal (si se desea)
Pasos
1- Tostar los manies si no estaban tostados
2- Pelar los manies
3-Esparce los maníes en una sartén
4-Cocina los maníes en horno a 350°F por 6 a 8 minutos, sacudiéndolos cada dos minutos para asegurarte de que no se quemen.
5-Permite que los maníes se enfríen después de tostarlos.
6-Vuelca las dos tazas de maníes tostados a una Licuadora con la hoja de metal puesta.
7-Agrega 1 1/2 cucharada de aceite vegetal o de maní. Cubre el tazón de la Licuadora con la tapa y pica los maníes continuamente por 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla forme una bola.
8-Raspa los maníes del fondo del tazón de laLicuadora, según se necesite, cuando proceses los maníes. Continúa procesando la mezcla hasta que alcance la consistencia deseada. Para una mantequilla de maní más suave, quizás tengas que procesar la mezcla por más tiempo.
9-Prueba la mantequilla de maní recién hecha y agrégale un poco de sal o azúcar si lo necesita.
10-Agrega pequeñas cantidades de azúcar negra, melaza o miel, si prefieres un sabor dulce.
11-Coloca la mantequilla de maní en un recipiente hermético. Almacénala en el refrigerador por un día o dos para que se asiente en forma de una adorable pasta de mantequilla de maní.
Ahora van a poder comer unas tostadas con una rica mantequlia de mani
y endulzar sus mañanas