Galletitas de limón sin manteca (fotoreceta propia)

Esta es una receta muy sencilla de galletitas de limón sin manteca para la gente que le cae mal o esta a dieta (? Ingredientes: -2 tazas de Harina (puede ser común o leudante) -1 taza de azúcar -1 cucharadita de bicarbonato -1 huevo -1 yema de huevo -ralladura de 1 limón - Media taza de aceite Paso 1: Separar la yema de un huevo y colocar el otro huevo entero y batir por 10 minutos Paso 2: Agregar la taza de azucar y la ralladura de un limón Paso 3: Incorporar la cucharadita de bicarbonato Paso 4: Poner el aceite y mezclar por 5 minutos Paso 5: Incorporar la Harina y amasar Paso 6: Enharinar una bandeja, hacer bollitos con la masa y aplastarlos Paso 7: Cocinar a horno medio por 15 minutos TADAN! Espero les haya gustado!