En el mundo hay dos tipos de personas, los que prefieren tomar cerveza y los que optan por beber cócteles. ¿Por qué no tenerlo todo? A continuación te explico cómo preparar las mejores combinaciones para complacer e impresionar el paladar de tus amigos.
Algunos como el “Coche bomba” y el “Tostado y bronceado” son muy conocidos; sin embargo, algunos otros de la lista son tan avanzados que solamente podrás prepararlos con el curso avanzado de “matemáticas de la cerveza”.
Tostado y bronceado
Este es un cocktail de mezcla de cervezas. Para prepararlo solo necesitas rellenar un vaso a la mitad de un vaso con cerveza pale ale o lager de tu elección y luego rematarlo con Guinness u otra cerveza oscura para que se apoye en la parte superior. Hazlo con cuidado, en caso contrario solo obtendrás una deliciosa mezcla de color café.
Chelada
Agrega un poco de jugo de limón a una cerveza ligera, Corona, Monte Carlo, Modelo y Quilmes funcionan bien, para obtener una chelada. Luego agrega sal en el borde del vaso y una rodaja de limón.
Black Velvet
Este es un cóctel de lujo que se prepara con cerveza stout a tu elección y cualquier champagne. Solo necesitas mezclarlo y disfrutar directo de tu vaso cervecero.
Black & Black
Este es sólo para las personas con tolerancia a los sabores fuertes. Para disfrutarlo necesitas una cerveza stout y jugo de grosella. Vierte el jugo en un vaso cervecero y con cuidado añade la cerveza.
Coche bomba
El Coche bomba irlandés es el peor error que cometerás. Rellena un vaso cervecero a la mitad con Guinness y en un shot o vaso de chupito prepara una mezcla a partes iguales de Jameson Irish Whiskey y Bailey's. Ahora deja caer la inyección irlandesa en el vaso de cerveza y prepárate para lo peor.
Redeye
El Redeye es una versión con cerveza del Bloody Mary. Mezcla 12 onzas de cerveza pale ale a tu gusto con 4 onzas de jugo de tomate, añade una pizca de salsa picante Tabasco. Agrega jugo de limón a tu gusto y un apio para decorar en el vaso.
Snakebite
Si la sidra es demasiado suave para ti, prueba mezclarla en un vaso cervecero con una cerveza lager o stout a partes iguales. Esto sabe muy bien, pues agrega un sabor ligeramente afrutado a la bebida.
Shandy
Más sencilla, imposible. Mezcla una cerveza lager con una limonada hecha a base de 7Up en un vaso cervecero. Además puedes probar con Ginger Ale o limonada con gas y añade cualquier zumo de cítrico que tengas a tu alcance. La relación debe ser a partes iguales.
Summer Hoedown
Esta bebida sirve para refrescarse. Es ideal para ir a la playa o para beber en la alberca. Solo necesitas licuar una sandía, sin semillas, para extraer el jugo. Verte este en una jarra y añade cuatro cervezas blancas, como Hoegaarden.