Hola linces de las praderas mesopotámicas, hoy les voy a enseñar, en uno de mis primeros post de cocina, a hacer unas buenas tortas fritas taringueras, algo que les viene de 10 un día nublado como hoy papu.
Ingredientes:
Primero lo primero.
Tomamos la harina leudante (es importante que sea leudante, ya que nos va a ayudar a hacer tortas fritas más suaves y ricas) y la colocamos dentro de un bol verde. Tiene que ser verde, sí (?
Luego tomamos la sal, el azúcar y la grasa y se la agregamos impetuosamente como un buen rufián.
Mezclamos todo y le agregamos el agua tibia de a poco, tratando de no pasarnos. Tirar hasta que, amasando, no se te pegue a los dedos. Sentendió?
Luego que tengamos la masa, la dividimos en bollitos y le damos forma de tortas fritas lince (y sí) :genious:. Es importante hacerle un agujero en el medio para poder pasar el p... digo para que pueda cocinarse bien.
Ahora el paso más difícil para cualquier taringuero: freírlas. En una olla mediana, calientan la grasa hasta que tenga pinta de aceite, y cuando este esté bien caliente, le colocamos las futuras tortas fritas en su interior, cocinando a fuego medio.
A medida que van saliendo, las colocan en un plato con una servilleta y les va quedando algo como esto:
Cuando estén todas listas, las pueden disfrutar con unos buenos amargos, placer de dioses del Olimpo (BB).
Acá la certificada con el mate, vieja:
PD: No voy a hablar de cantidades, ya que eso depende de cada uno, tanto de cómo le guste o qué cantidad quiera. Yo hago para una o dos personas apróximado. Para esta ocasión usé 150 gramos de harina, una cucharadita de azúcar, una de sal y una de grasa.
Ahora sí, linces y lincesas, pueden disfrutar de unas buenas tortas fritas mientras miran la Champions,
ven un Lolicon o una obra de arte
Esto fue todo, amigos. Espero que les haya gustado y que comenten qué les pareció. Adiós!
*Dejá cargando el post*
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- *Harina leudante
- *Sal
- *Azúcar
- *Grasa
- *Agua tibia
Primero lo primero.
Tomamos la harina leudante (es importante que sea leudante, ya que nos va a ayudar a hacer tortas fritas más suaves y ricas) y la colocamos dentro de un bol verde. Tiene que ser verde, sí (?
Luego tomamos la sal, el azúcar y la grasa y se la agregamos impetuosamente como un buen rufián.
Mezclamos todo y le agregamos el agua tibia de a poco, tratando de no pasarnos. Tirar hasta que, amasando, no se te pegue a los dedos. Sentendió?
Luego que tengamos la masa, la dividimos en bollitos y le damos forma de tortas fritas lince (y sí) :genious:. Es importante hacerle un agujero en el medio para poder pasar el p... digo para que pueda cocinarse bien.
Ahora el paso más difícil para cualquier taringuero: freírlas. En una olla mediana, calientan la grasa hasta que tenga pinta de aceite, y cuando este esté bien caliente, le colocamos las futuras tortas fritas en su interior, cocinando a fuego medio.
A medida que van saliendo, las colocan en un plato con una servilleta y les va quedando algo como esto:
Cuando estén todas listas, las pueden disfrutar con unos buenos amargos, placer de dioses del Olimpo (BB).
Acá la certificada con el mate, vieja:
PD: No voy a hablar de cantidades, ya que eso depende de cada uno, tanto de cómo le guste o qué cantidad quiera. Yo hago para una o dos personas apróximado. Para esta ocasión usé 150 gramos de harina, una cucharadita de azúcar, una de sal y una de grasa.
Ahora sí, linces y lincesas, pueden disfrutar de unas buenas tortas fritas mientras miran la Champions,
ven un Lolicon o una obra de arte
Esto fue todo, amigos. Espero que les haya gustado y que comenten qué les pareció. Adiós!