Hola linces, les traigo esta receta re facil para hacer en lo que queda de vacaciones !
Para la masa:
Una cucharada sopera de sal, y menos de un kg de harina leudante
Después tres cucharadas soperas de aceite (yo use de oliva) y 3 tazas de agua
Les queda una masa que si usaron harina leudante no es necesario que la dejen mucho, yo la deje unos minutos tapada con un trapo seco
Tiene que quedar como un chicle pero sin pegarse a los dedos
En una fuente con aceite estiran la masa (lo mejor, es hacerla finita ya que se duplica su grosor, pero si la quieren no tan fina fijense)
Con el horno pre calentado la meten unos minutos antes de agregar lo siguiente
La salsa:
Antes de empezar, yo en esta pizza use hongos, los herví cortados muy finos y los aparte para poner casi al final
(Pueden comprar hongos en lata, mas facil)
Cortar en cuadraditos no muy chicos el tomate, aplastarlo y apartarlo hasta freir la cebolla y el ajo
Le agregamos el tomate, sal, pimienta, albahaca, una pizca de azucar y si quieren ají
Pongan todo la salsa, el queso, los hongos y el orégano (pueden ponerle jamón, panceta, yo la hice con lo que tenia)
Ojala la hagan y les guste! Gracias
Para la masa:
Una cucharada sopera de sal, y menos de un kg de harina leudante
Después tres cucharadas soperas de aceite (yo use de oliva) y 3 tazas de agua
Les queda una masa que si usaron harina leudante no es necesario que la dejen mucho, yo la deje unos minutos tapada con un trapo seco
Tiene que quedar como un chicle pero sin pegarse a los dedos
En una fuente con aceite estiran la masa (lo mejor, es hacerla finita ya que se duplica su grosor, pero si la quieren no tan fina fijense)
Con el horno pre calentado la meten unos minutos antes de agregar lo siguiente
La salsa:
Antes de empezar, yo en esta pizza use hongos, los herví cortados muy finos y los aparte para poner casi al final
(Pueden comprar hongos en lata, mas facil)
Cortar en cuadraditos no muy chicos el tomate, aplastarlo y apartarlo hasta freir la cebolla y el ajo
Le agregamos el tomate, sal, pimienta, albahaca, una pizca de azucar y si quieren ají
Pongan todo la salsa, el queso, los hongos y el orégano (pueden ponerle jamón, panceta, yo la hice con lo que tenia)
Ojala la hagan y les guste! Gracias