Hamburguesas caseras, fácil, barato y rico. Certificadas.
Hola amigos, a todos nos gustan las hamburguesas no? si no estas en el post equivocado
Ahora les voy a mostrar las hamburguesas que hice hace un ratito para almorzar, es una receta fácil, super sencilla, lleva pocos ingredientes y es baratisima comparado con comprar hamburguesas ya armadas.
Basta de charla y empecemos.
Preparamos nuestros ingredientes: Carne picada (ahí hay cerca de medio kg) sal, pimienta, oregano, condimento para carne, pan rallado y huevo (1 huevo grande por kg de carne masomenos)
Ahora salpimentamos la carne
Le agregamos el condimento para carne
Le ponemos orégano
El huevo
Dos puñados de pan rallado para contrarrestar un poco la humedad y darle más textura
Y ahora le metemos mano hasta formar una masa homogenea de carne
Para armar nuestras hamburguesas podemos usar cualquiera de estos moldes o bien darles forma con la mano o una cuchara. Yo voy a usar el blanco
Ponemos la carne,
La aplastamos
Y listo !! Ya tenemos nuestras hamburguesas preparadas para ser cocinadas.
Cuando llegas a este punto las podes congelar y despues las cocinas congeladas directamente. Es algo rápido que siempre te saca de apuros.
Para cocinarlas seguís el mismo procedimiento que cuando cocinas una paty. Las podes hacer en sarten o al horno
Disfruten la comida amigos ! nos vemos en el próximo post !!
Tambien podes pasar por mi post de Lenguado con papas a la crema gratinadas
