Como hacer chupetines !!

Chupetin de Limon me vive llenado mi monitor !!! entonces se me ocurrio hacer este post... ya se nada que ver pero bue.

Bueno a ver si nos sale algun chupetin de limon

INGREDIENTES

* Azúcar 250 g
* agua 125 cc
* glucosa 70 g
* esencias a gusto
* colorante vegetal

PREPARACION

Mezclar el azúcar, el agua y la glucosa.
Hervir hasta que tome punto caramelo quebradizo.
Retirar del fuego y perfumar con esencia a gusto, de vainilla, frutilla, menta, etc…
Colorear con colorante vegetal del color que guste.
Verter la preparación en pequeñas proporciones, sobre un mármol o mesada aceitada, dando la forma deseada.
Antes que se enfríe hundir en el caramelo palitos de chupetín.
Cuando estén casi duros despegarlos con ayuda de una espátula.
Dejar enfriar bien y envolver uno por uno en papel celofán de varios colores.

Aaaaaah aca van los videos !!








Esta es la

Bueno ahora si... quiero un pirulin eh !