InicioInfopalitos chinos

Los palillos son los utensilios tradicionales usados para comer en Extremo Oriente (China, Japón, Corea y Vietnam). Pueden ser de madera, bambú, metal, hueso, marfil y actualmente también de plástico..






Hay varios tipos principales de palillos:

* Chinos: palillos largos de madera que se estrechan en una punta redonda.
* Japoneses: palillos largos de madera que se estrechan en un extremo puntiagudo.
* Coreanos: palillos cortos de metal que se estrechan en un extremo romo, aunque también los hay de madera.
* Vietnamitas: palillos medianos, normalmente planos que se estrechan en un extremo romo, tradicionalmente de madera pero actualmente también de plástico.

Đũa cả es un palillo plano grande que se usa para servir el arroz desde una olla.
También hay palillos especiales para cocinar o servir la comida, mucho más largos que los normales. En Japón se les llama saibashi (菜箸).







Es de mala educación pasar la comida con tus palillos

No se deben empujár los platos con los palillos

No se debe sujetar un bol de comida junto a los palillos

Usarlos solamente con la mano derecha

No debes dejar los palillos pinchados en el bol de arroz

No hay que dejar que se cruce un palillo encima del otro

No gesticular mientras sujetas los palillos en la mano

Espero que con estos consejos y paciencia logres dominar el arte de los palillos.


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