Por el título tal vez pienses en langostas, que son cocinadas al sumergirse directamente en agua hirviendo, ¡pero no cuenta! Pues cuando llega a tu mesa el pequeño animal marino ya ha pasado a mejor vida. Aquí estamos hablando de platillos que llegan a tu plato vivos, y que así deben comerse.
Tal vez te parezca un poco asqueroso, pero son platillos populares y hasta caros en sus países natales, considerados un manjar. Aquí te presentamos los más populares, a ver cuál se te antoja más.
1| Nakji, o pulpo pequeño
Este pequeño animal conocido por su tentáculos se sirve en un platillo llamado Sannakji, y consiste en cortar al pulpo aún vivo en trocitos y servirlos inmediatamente. El principal atractivo es que al comer los tentáculos estos todavía se mueven en tu boca, y a muchos les gusta esa sensación.
Y no, no te preocupes, no te chorrean de tinta una vez en tu estómago.
Si no puedes ver el video da click AQUÍ
2| Camarón
No te preocupes, no lo encuentras en tu restaurante de mariscos común. En el platillo japonés Odori Ebi al camarón se le quita su cascarón y a veces hasta su cabeza; estos se fríen y sirven junto al camarón, que sigue vivo mientras se le come.
Pero si te molesta como se siente al comerlo, puedes sumergirlo en alcohol antes para que esté más tranquilito. Tu sabes, por su bien.
Si no puedes ver el video da click AQUÍ
3| Erizos de mar
El que no tenga cara no significa que no tengan sentimientos…o que no se puedan comer vivos. En Italia cada vez es más popular la costumbre de cazarlos tú mismo, abrirlos con unas pinzas especiales y comer la parte buena. Obviamente, todo mientras están vivos.
Si no puedes ver el video da click AQUÍ
4| Ostras
Estás probablemente si las conozcas, pero lo que no sabías es quete las comes vivas. Muchos piensan que al sacarlas del mar o al abrir su caparazón es cuando mueren, pero no: comienzan a morir una vez separas la carne de la coraza. Entonces, cuando las “chupas” y están en tu boca, apenas comienzan a agonizar.
Éstas si las puedes encontrar en tu restaurante de mariscos favorito, así que piénsalo dos veces antes de pedirlas.
5| Rana
Comer Rana viva no es nada común, pero algunos lugares lo sirven y causó mucho revuelo hace tiempo. El platillo en cuestión es Frog Sashimi, (todo lo que es sashimi es crudo), y consiste en llevarte a la mesa la rana, cortarla y remover las partes que se comerán.
De por sí ya es perturbador querer ver como abren una rana frente a ti, lo siguiente es peor: parte del platillo es comer su corazón aun latiendo.
Si no puedes ver el video da click AQUÍ
6| Tarántula
Seguramente nunca pensarías en comerte una Tarántula viva. Sin embargo en Camboya no hay mejor aperitivo que comerse una buena tarántula, es desde hace muchos años un verdadero manjar para los habitantes del lugar.
Usualmente los comerciantes acostumbran a venderlas cocinadas fritas con ajo y hierbas, pero hay muchas personas que prefieren comerlas vivas.
7 Serpientes
En varias partes de China se cree que el consumo de este alimento aumenta la virilidad masculina, por lo que varios restaurantes en China lo venden como uno de sus principales atractivos.
Generalmente este animal se sirve como parte de un estofado, sin embargo, personas que llegan de otras partes del mundo prefieren comerlo en pedazos mientras sigue con vida.