Como andan rufianes/otakus/comunistas/metaleros/fumanchines/maquinolas? Hoy les voy a enseñas a hacer un experimento muy, muy complicado que consiste en armar un choripan.
Empecemos sabiendo que es un choripan, este es una comida que consiste básicamente en un chorizo parrillero asado que se sirve entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía de Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
Estos son choripanes en una parrilla, su habitat natural.
Bueno, para conseguir llegar a uno de estos vamos a necesitar:
-Un pan
El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna.
Preferentemente debe ser pan frances, pero cualquier pan sirve. Solo no tiene que estar verde ni tener formas de vida visibles en el.
Este es un pan ideal para armar nuestro tan deseado choripan:
Y debemos evitar que el pan sea como este:
-Un chorizo
El chorizo es un embutido proveniente de la Peninsula Iberica, que en Argentina y Uruguay se consume generalmente como el producto que pensamos elaborar.
Una parrilla
Es en donde vamos a cocinar el chorizo, pero sirve para cocinar cualquier corte de carne.
Pasos:
Primero, se debe cocinar el chorizo, cortado longitudinalmente, durante 10 o 15 minutos de cada lado. Si esta parte es muy complicada, pidanle a un especialista en choris(Herni capaz los puede ayudar) que les cocine su embutido.
Mientras tanto, si quieren pueden dejar el pan en el horno un ratito, pero no es necesario.
Una vez que el choripan esta cocido, y apto para poder consumirse, procedemos a agarrar el pan.
Cuando este llega a nuestras manos, lo cortamos a la mitad para que quede asi:
Ahora, cuando tenemos el pan y el chorizo, queda la parte mas complicada, que recomiendo que si no tienen experiencie la hagan bajo supervision de un grupo de personas de la Campora, estos seguidores de nuestra polemica presidenta son los mayores especialistas en choripanes.
Aca se lo ve a uno de ellos haciendo algo muy peligroso, que consiste en trabajar con varios choripanes simultaneamente. No intenten eso en sus casas.
Bueno, vayamos al grano. Para hacer este paso tienen que colocar el chorizo adentro del pan previamente cortado longitudinalmente para que les quede asi:
(A esta receta se le puede agregar lo que ustedes quieran, solo debe ser algo apto para consumo humano y que no haya riesgo de muerte al ingerirlo)
Si ya lo hicieron, felicitaciones! Ya tienen su choripan.
Si todavia se quedaron en alguna parte, aca les dejo un video que pueda servirles:
Cualquier duda dejenla en los comentarios linces.
Empecemos sabiendo que es un choripan, este es una comida que consiste básicamente en un chorizo parrillero asado que se sirve entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía de Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
Estos son choripanes en una parrilla, su habitat natural.
Bueno, para conseguir llegar a uno de estos vamos a necesitar:
-Un pan
El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna.
Preferentemente debe ser pan frances, pero cualquier pan sirve. Solo no tiene que estar verde ni tener formas de vida visibles en el.
Este es un pan ideal para armar nuestro tan deseado choripan:
Y debemos evitar que el pan sea como este:
-Un chorizo
El chorizo es un embutido proveniente de la Peninsula Iberica, que en Argentina y Uruguay se consume generalmente como el producto que pensamos elaborar.
Una parrilla
Es en donde vamos a cocinar el chorizo, pero sirve para cocinar cualquier corte de carne.
Pasos:
Primero, se debe cocinar el chorizo, cortado longitudinalmente, durante 10 o 15 minutos de cada lado. Si esta parte es muy complicada, pidanle a un especialista en choris(Herni capaz los puede ayudar) que les cocine su embutido.
Mientras tanto, si quieren pueden dejar el pan en el horno un ratito, pero no es necesario.
Una vez que el choripan esta cocido, y apto para poder consumirse, procedemos a agarrar el pan.
Cuando este llega a nuestras manos, lo cortamos a la mitad para que quede asi:
Ahora, cuando tenemos el pan y el chorizo, queda la parte mas complicada, que recomiendo que si no tienen experiencie la hagan bajo supervision de un grupo de personas de la Campora, estos seguidores de nuestra polemica presidenta son los mayores especialistas en choripanes.
Aca se lo ve a uno de ellos haciendo algo muy peligroso, que consiste en trabajar con varios choripanes simultaneamente. No intenten eso en sus casas.
Bueno, vayamos al grano. Para hacer este paso tienen que colocar el chorizo adentro del pan previamente cortado longitudinalmente para que les quede asi:
(A esta receta se le puede agregar lo que ustedes quieran, solo debe ser algo apto para consumo humano y que no haya riesgo de muerte al ingerirlo)
Si ya lo hicieron, felicitaciones! Ya tienen su choripan.
Si todavia se quedaron en alguna parte, aca les dejo un video que pueda servirles:
Cualquier duda dejenla en los comentarios linces.