Hola gente de taringa , en este sábado de nuevo virgo y solitario les traigo como hacer unas ricas galletitas ricas , fáciles y que no te quema tanto la billetera empecemos !!
Primero a comprar los ingredientes , pero mira como esta este sábado papa!!
Pasando por el telo ...
Ahorita llegando a los chinos a comprar los ingredientes!!!
Ahora paso a enumerar los ingredientes..
400 G de Harina 0000
200 G de Manteca Fria
2 Huevos
220 G de azúcar
Esencia de vainilla
Bien ahorita cortar la manteca fría en pedazos chiquitos y procesarla con la harina, hasta que quede como un arenado , se puede arenar con las manos o con la procesadora .
Ahora colocaremos la harina, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla (a gusto), mezclando con movimientos envolventes.
Cuando la masa comience a ponerse dura, amasenla un poco y formen un bollo. Saquen la masa del bowl, guárdenla en el freezer por 20 minutos tapada con algo seco .
Ahora Enmantequecamos las placas que vayan a utilizar. Para formar las galletitas. Pueden darle la forma que a ustedes le gusten!!
Y así les quedarían ...
La certificada improvisada por que no tenia ganas de dibujar ..
Fin