Bueno quizas te han recomendado muchas dietas tus amigos o quizas hasta te han dicho que con comer menos basta, pero en fin, quien sabe mas que un nutricionista profesional y reconocido?...
Yo sufri sobrepeso, pero fui con un nutricionista y me recomendo la siguiente dieta, yo llegue a pesar 200 libras y llegue a las 140 en menos de un mes, es muy muy muy efectiva!
DESAYUNO
1. LECHE: Escoger una (1) de las siguientes:
Ü 1 taza de leche fresca descremada
Ü 1 taza de agua con tres (3) cucharadas de leche en polvo
Ü 1 taza de yogur
Ü 1 taza de leche evaporada así: mitad de leche y mitad de agua
Ü Puede usar café amargo y edulcorante para endulzarla.
2. Escoger uno (1) de los siguientes alimentos:
Ä Pan de flauta: una rebanadade 2 cmde ancho
Ä Panecito blanco: uno de loschicos
Ä Pan integral: (1) unarebanada de 3 cms de ancho
Ä Galleticas de sal o soda: 4de las más chicas
Ä Cereal integral: una taza
3. Escoger uno (1) de los siguientes alimentos:
ü Huevo hervido: 1 pieza
ü Queso procesado blanco o amarillo, requesón o queso fresco bajo en sal, jamón, jamonada, Salchicha (pollo opavo) o butifarras: 1 onza(o sea 30 gramos).
MEDIA MAÑANA
1. 1 taza de infusión de tilo, té negro, manzanilla, anís, etc. Puede serendulzado con sacarina o equivalentes de azúcar (equal, splenda, no sucar, etc).
2. Escoger uno (1) de lossiguientes alimentos: 4 galleticas de sal o de soda o dos raciones de frutas;por ejemplo: 1 toronja, 2 guineos pequeños, 2 naranjas, 1 mango pequeño, 2/3taza de piña, etc.
ALMUERZO
1. HORTALIZAS O VEGETALES: Coma todo lo que desee (excepto aguacate). Pueden ser preparados con vinagre o limón.
2. Escoger cuatro (4) de lossiguientes alimentos en la lista de: VIANDAS,ARROZ, GRANOS Y HARINAS (cocinados).
ü Plátano o yuca hervidos: 1/3 taza
ü Papa: 2/3 taza
ü Calabaza (ayote): 1 taza
ü Arroz o pastas alimenticias o harina de maíz o frijoles: 3 cucharadas o1/3 taza
ü Pastas integrales: 2/3 taza
ü ½ tortilla de maíz
3. Escoger dos (2) de lossiguientes alimentos:
ÖCarne de res o ave o pescado: 2 onzas (o sea 60 gramos)
ÖMariscos: 1/2 taza
ÖHuevos: 2 piezas
ÖQuesos: 2 onzas(o sea 60 gramos)
4. Utilice una (1) cucharadita de grasa (aceite preferiblemente) para cocinar los alimentos.
MERIENDA
Igual que a media mañana.
CENA
Igual que el almuerzo.
ANTES DE ACOSTARSE
Una (1) taza deuna de las leches señaladas para el desayuno.
Estadieta contiene aproximadamente 1 500 calorías:
Carbohidratos 205 g (55%)
Proteínas 75 g (20%)
Grasas 40 g (25%)
Conversión de la Dieta
Dieta de 1 500 Calorías
Tipos y Cantidades de Alimentos intercambiables que pueden ingerirse en un día
Leche: 2 tazas
1 desayuno
1 al acostarse
Escoja: Leche fresca o yogur, puede utilizar leche evaporada ½ taza o 3 cucharadas de leche en polvo
Vegetales: 2 tazas
Puede comer un poquito más, pero con cierta moderación
1 almuerzo
1 comida
Escoja: Lechuga, acelga, Güisquil (chayote), berenjena, tomate, pepino, rábano, chile verde (pimiento), ejotes (habichuelas), nabo. Puede escoger también: ½ taza de cebolla cocinada, ½ taza de remolacha o 2/3 taza de zanahoria
Frutas: 4 porciones
2 merienda mañana
2 merienda tarde
Escoja: 1 naranja, 1 guineo pequeño o caimito, ½ zapote, ½ toronja, ½ mango pequeño, 1 taza de trocitos de melón de castilla, de sandía, de papaya, de masa de coco tierna, ¼ de mamey pequeño, 1/3 taza de piña, ½ taza de anona, ½ chirimoya pequeña,. Cuando no tenga fruta sustituya 2 porciones de fruta = 1 porción de pan o galletas
Cereales, Viandas, Leguminosas, Pan y galletas: 9 porciones
1 desayuno
2 almuerzo
2 comida
Escoja: 3 cucharadas de arroz, 3 cucharadas de pastas alimenticias, 3 cucharadas de harina de maíz, 8 cucharaditas de avena, ¾ tazas de hojuelas de maíz, 2 cucharadas de maicena, 1/3 taza de plátano o yuca, 2/3 taza de papa, 1 taza de calabaza, o 3 cucharas de grano solo de: chícharos, garbanzos, frijoles negros, colorados, blancos, judías, lentejas, 1 panecito suave, 1 rebanada de 3 dedos de ancho de pan de flauta o de un dedo de pan de caja, 4 galletas de sal o de soda
Carne: 5 onzas
1 desayuno
2 almuerzo
2 comida
Escoja: Carne de res, carnero, jamón, pollo, pescado, embutido, huevos, queso.
Constituyen raciones de una onza
1 bistec fino y pequeño 1 sardina grande ó 3 pequeñas
1 muslo de pollo pequeño 1 salchicha
¼ de pechuga de pollo 1 trocito de 3 cm de butifarra
1 lasca chica de queso 1 lasca pequeña de jamón o jamonada
½ rueda pequeña de pescado ¼ taza de mariscos
1 cucharada de picadillo
Grasa: 2 porciones
1 almuerzo
1 comida
Escoja: 1 cucharadita de aceite, mayonesa, manteca, mantequilla, 2 cucharaditas de queso crema, 1 lasca pequeña de tocino, ¼ lasca de aguacate pequeño, 15 gramos de maní
Alimentos con poca cantidad de Carbohidratos
Acelga, ají, berenjena, berza, berro, güisquil (chayote), repollo (col), coliflor, espinacas, ejotes (habichuelas), lechuga, pepino, rábanos, tomate
Puede comer un poquito más, pero con cierta moderación
Alimentos con muy poco contenido de carbohidratos y gran contenido de fibra
Cebollas, ajo porro, remolacha, nabos, zanahoria,
Debe medirlos con exactitud
Alimentos que debe suprimir, pues son muy ricos en calorías en grasas saturadas o colesterol
Dulces, pan dulce corriente, mermeladas, helados, refrescos, gaseosas, cake, pasteles, chocolate, mantequilla, almíbar, jalea, miel, queso crema, salsas, frituras, maltas, cervezas, bombones, aguacate, almendras, maní, bizcochos, bebidas alcohólicas y alimentos fritos. También evitar pupusas, pasteles fritos, tamales, tacos, chilate, nuégados, torrejas, frutas en conserva y todo alimento que contenga azúcar o harinas como ingrediente principal
Yo sufri sobrepeso, pero fui con un nutricionista y me recomendo la siguiente dieta, yo llegue a pesar 200 libras y llegue a las 140 en menos de un mes, es muy muy muy efectiva!
DESAYUNO
1. LECHE: Escoger una (1) de las siguientes:
Ü 1 taza de leche fresca descremada
Ü 1 taza de agua con tres (3) cucharadas de leche en polvo
Ü 1 taza de yogur
Ü 1 taza de leche evaporada así: mitad de leche y mitad de agua
Ü Puede usar café amargo y edulcorante para endulzarla.
2. Escoger uno (1) de los siguientes alimentos:
Ä Pan de flauta: una rebanadade 2 cmde ancho
Ä Panecito blanco: uno de loschicos
Ä Pan integral: (1) unarebanada de 3 cms de ancho
Ä Galleticas de sal o soda: 4de las más chicas
Ä Cereal integral: una taza
3. Escoger uno (1) de los siguientes alimentos:
ü Huevo hervido: 1 pieza
ü Queso procesado blanco o amarillo, requesón o queso fresco bajo en sal, jamón, jamonada, Salchicha (pollo opavo) o butifarras: 1 onza(o sea 30 gramos).
MEDIA MAÑANA
1. 1 taza de infusión de tilo, té negro, manzanilla, anís, etc. Puede serendulzado con sacarina o equivalentes de azúcar (equal, splenda, no sucar, etc).
2. Escoger uno (1) de lossiguientes alimentos: 4 galleticas de sal o de soda o dos raciones de frutas;por ejemplo: 1 toronja, 2 guineos pequeños, 2 naranjas, 1 mango pequeño, 2/3taza de piña, etc.
ALMUERZO
1. HORTALIZAS O VEGETALES: Coma todo lo que desee (excepto aguacate). Pueden ser preparados con vinagre o limón.
2. Escoger cuatro (4) de lossiguientes alimentos en la lista de: VIANDAS,ARROZ, GRANOS Y HARINAS (cocinados).
ü Plátano o yuca hervidos: 1/3 taza
ü Papa: 2/3 taza
ü Calabaza (ayote): 1 taza
ü Arroz o pastas alimenticias o harina de maíz o frijoles: 3 cucharadas o1/3 taza
ü Pastas integrales: 2/3 taza
ü ½ tortilla de maíz
3. Escoger dos (2) de lossiguientes alimentos:
ÖCarne de res o ave o pescado: 2 onzas (o sea 60 gramos)
ÖMariscos: 1/2 taza
ÖHuevos: 2 piezas
ÖQuesos: 2 onzas(o sea 60 gramos)
4. Utilice una (1) cucharadita de grasa (aceite preferiblemente) para cocinar los alimentos.
MERIENDA
Igual que a media mañana.
CENA
Igual que el almuerzo.
ANTES DE ACOSTARSE
Una (1) taza deuna de las leches señaladas para el desayuno.
Estadieta contiene aproximadamente 1 500 calorías:
Carbohidratos 205 g (55%)
Proteínas 75 g (20%)
Grasas 40 g (25%)
Conversión de la Dieta
Dieta de 1 500 Calorías
Tipos y Cantidades de Alimentos intercambiables que pueden ingerirse en un día
Leche: 2 tazas
1 desayuno
1 al acostarse
Escoja: Leche fresca o yogur, puede utilizar leche evaporada ½ taza o 3 cucharadas de leche en polvo
Vegetales: 2 tazas
Puede comer un poquito más, pero con cierta moderación
1 almuerzo
1 comida
Escoja: Lechuga, acelga, Güisquil (chayote), berenjena, tomate, pepino, rábano, chile verde (pimiento), ejotes (habichuelas), nabo. Puede escoger también: ½ taza de cebolla cocinada, ½ taza de remolacha o 2/3 taza de zanahoria
Frutas: 4 porciones
2 merienda mañana
2 merienda tarde
Escoja: 1 naranja, 1 guineo pequeño o caimito, ½ zapote, ½ toronja, ½ mango pequeño, 1 taza de trocitos de melón de castilla, de sandía, de papaya, de masa de coco tierna, ¼ de mamey pequeño, 1/3 taza de piña, ½ taza de anona, ½ chirimoya pequeña,. Cuando no tenga fruta sustituya 2 porciones de fruta = 1 porción de pan o galletas
Cereales, Viandas, Leguminosas, Pan y galletas: 9 porciones
1 desayuno
2 almuerzo
2 comida
Escoja: 3 cucharadas de arroz, 3 cucharadas de pastas alimenticias, 3 cucharadas de harina de maíz, 8 cucharaditas de avena, ¾ tazas de hojuelas de maíz, 2 cucharadas de maicena, 1/3 taza de plátano o yuca, 2/3 taza de papa, 1 taza de calabaza, o 3 cucharas de grano solo de: chícharos, garbanzos, frijoles negros, colorados, blancos, judías, lentejas, 1 panecito suave, 1 rebanada de 3 dedos de ancho de pan de flauta o de un dedo de pan de caja, 4 galletas de sal o de soda
Carne: 5 onzas
1 desayuno
2 almuerzo
2 comida
Escoja: Carne de res, carnero, jamón, pollo, pescado, embutido, huevos, queso.
Constituyen raciones de una onza
1 bistec fino y pequeño 1 sardina grande ó 3 pequeñas
1 muslo de pollo pequeño 1 salchicha
¼ de pechuga de pollo 1 trocito de 3 cm de butifarra
1 lasca chica de queso 1 lasca pequeña de jamón o jamonada
½ rueda pequeña de pescado ¼ taza de mariscos
1 cucharada de picadillo
Grasa: 2 porciones
1 almuerzo
1 comida
Escoja: 1 cucharadita de aceite, mayonesa, manteca, mantequilla, 2 cucharaditas de queso crema, 1 lasca pequeña de tocino, ¼ lasca de aguacate pequeño, 15 gramos de maní
Alimentos con poca cantidad de Carbohidratos
Acelga, ají, berenjena, berza, berro, güisquil (chayote), repollo (col), coliflor, espinacas, ejotes (habichuelas), lechuga, pepino, rábanos, tomate
Puede comer un poquito más, pero con cierta moderación
Alimentos con muy poco contenido de carbohidratos y gran contenido de fibra
Cebollas, ajo porro, remolacha, nabos, zanahoria,
Debe medirlos con exactitud
Alimentos que debe suprimir, pues son muy ricos en calorías en grasas saturadas o colesterol
Dulces, pan dulce corriente, mermeladas, helados, refrescos, gaseosas, cake, pasteles, chocolate, mantequilla, almíbar, jalea, miel, queso crema, salsas, frituras, maltas, cervezas, bombones, aguacate, almendras, maní, bizcochos, bebidas alcohólicas y alimentos fritos. También evitar pupusas, pasteles fritos, tamales, tacos, chilate, nuégados, torrejas, frutas en conserva y todo alimento que contenga azúcar o harinas como ingrediente principal