Saludos a todos.! les enseñare como hacer algo rico y fácil solo con arroz, huevo y yuca
Lo primero es batir los huevos agregándole un poco de sal, salsa de soya y aliños verdes para darle un gusto único y delicioso, y lo pones a cocinar con un poco de aceite y lo dejas cocinar por unos 15 minutos.
Aparte vas preparando un puré con la yuca le agregas un poco de aceite, mayonesa… después que tengas un buen puré se lo agregas por encima a la tortilla de huevos que tienes cocinando y sellalo muy bien y dejas cocinar por unos 10 minutos mas.
Te va a quedar como este de la foto de arriba, se ve muy bien verdad!
Pon un poco de arroz para acompañarlo te parece..
Y listo a comer..!!!
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