hola amigos les traigo la forma correcta de como preparar un EXCELENTE cafe batido en casa, para desayunar, para merendar o solo por que pinto el cafe!!
1° paso: Usamos el Cafe de la marca preferida que sea instantáneo ,( yo uso ARLISTAN, por que hace MUUUUUCHA espuma y me encanta) una cucharada colmada.
2°paso: En especial YO prefiero la mini -pimer, por que acelera el proceso y queda igual, si no para aquel que no tenga mini , lo puede es mas se debe batir a mano. (con paciencia)
3°paso: Aca agregamos O agua O leche (no importa que este fria) , OJO, apenas un chorrito, muy poquito.
4°paso: Batimos, batimos, batimos batimos hasta que quede una pasta de color marron clarito, casi arena el color.
5°paso: Con el agua previamente caliente (resalto BIEN CALIENTE)vamos hechando despacito por el centro de la taza. Preferentemente prefiero cafe hecho con leche .
6°paso: Revolvemos con la cuchara despacio, hasta empezar a ver como se forma la espuma.
7°paso: Agregamos azucar , educorante , como lo deseen. Y disfruten como va cayendo la azucar por la espuma
Eso fue todo, que disfruten su cafe
