Concurso Semana de la Dulzura 2014

CONCURSO SEMANA DE LA DULZURA 2014 Buenas Queridos taringeros! Como ya saben, se viene la SEMANA DE LA DULZURA y como es costumbre, se largan pequeños concursos para compartir recetas. Excusa perfecta para poner manos a la obra y sacarle una sonrisa a alguien en éstos días tan especiales (: ¿Quiénes pueden participar? Todo aquel que tenga ganas de compartir su receta, siempre y cuando cumpla con los requisitos del concurso, sin importar tu rango. Los únicos usuarios que no pueden participar son los miembros del jurado, aunque sí pueden realizar aportes al recetario, fuera del concurso. ¿Qué debe incluir mi receta? Como es un concurso por la semana de la dulzura, toda receta apta para concursar debe ser DULCE E INDIVIDUAL. (Que pueda ser regalado por unidad a quien se desee, como se hace generalmente durante esta semana) Ej: - galletas- alfajores- masitas- cupcakes- muffins- madalenas- bombones- caramelos- chocolatines- turrones- merengues- chips de frutas- gomitas- frutas glaseadas/confitadas- barritas- brownies- Tarteletas, tortitas, postrecitos y budincitos individuales.-ETC ¿Cómo hay que presentar la Receta? -Como casi todos los concursos, con FOTO-RECETAS O VIDEO-RECETA, con su respectiva explicación paso a paso, facilitando a cualquier usuario el poder emularla. -Podés usar cualquier tipo de cámara, hasta un celular o cámara web, siempre y cuando se pueda distinguir el contenido de la imagen. -Es importante que “CERTIFIQUES” al menos una imagen, Durante el procedimiento podés colocar un papel con tu nombre de usuario en cada foto, y/o en la presentación final, acreditando que la receta y su contenido fue hecho por vos. (No puede ser agregado con photoshop, paint u otro programa similar) -Si elegís hacer una VIDEO-RECETA, tené en cuenta que el mínimo de duración es de 1 min, y 10 min como máximo. Podés editarlo a tu preferencia, hablando mientras cocinás, o simplemente, subtitular el paso a paso. ATENCIÓN:También debes certificar alguna imagen del video con un cartel que incluya tu nombre de usuario. Es muy importante que se certifique. -Si es la primera vez que vas a participar en un concurso de cocina y no sabés cómo hacer una foto-receta, hace click en la siguiente imagen, donde @blanconegro enseña el paso a paso Tips para armar una receta paso a paso : ¿Dónde puedo subir las imágenes o videos? Las imágenes pueden ser subidas a Kn3 Los videos a YouTube ¿De dónde sacar las recetas? Las recetas pueden ser inventadas por vos, de algún familiar, recopilada de algún lugar de la web, etc. Si no es de tu autoría, tenés que aclarar la fuente de donde la obtuviste al final del post. Ejemplo: Fuente: www.elgourmet.com ¿Qué debe incluir la receta? La receta debe respetar el paso a paso. Quiere decir que debo aclarar la temperatura de horno que voy a usar, si debo dejar enfriar antes de desmoldar, cuánto tiempo debo batir (aprox), cuánto de reposo, etc. La idea es explicar lo mejor posible para que otra persona pueda hacerla siguiendo sus pasos y obteniendo los mismos resultados. ¿Cuáles son los plazos del concurso? El concurso INICIA el fin de semana, sábado 28 de Junio de 2014 y FINALIZA el día 20 de Julio de 2014 a las 23:59 GMT-3 o sea, hora Argentina. Se darán a conocer los resultados a partir del 21 de Julio de 2014 en adelante. ¿Dónde debo publicar las recetas? -Las recetas van a ser publicadas en la siguiente comunidad: http://www.taringa.net/comunidades/dulzuras/ -Cada receta que se quiera aportar, va a ser subida como NUEVO TEMA EN LA COMUNIDAD. -El título debe llevar el nombre de la receta que defina el contenido precedido de la palabra (Concurso) Ejemplo:“(Concurso) Bombones de chocolate y Nueces.”“(Concurso) Magdalenas de limón con glaseado y chispas de colores.” ¿Cuántas recetas puede presentar cada participante? No hay un límite de recetas por cada participante, pudiendo presentar todas las que quiera. O, mejor dicho, las que tenga tiempo de cocinar. ¿Puedo simultáneamente subir la receta como un tema y como un post? Las recetas pueden ser publicadas también como post en la categoría Recetas y Cocina, pero para participar del concurso deben sí o sí subirse como temas en la comunidad citada anteriormente. También pueden ser publicadas en otras comunidades. Los comentarios, puntos y signos positivos o negativos obtenidos en los post y temas no influirán en la decisión del jurado. ¿Quiénes integran el jurado? @_Divana_Divana, Máster en Gastronomía @BlanconegroBlanconegro, Moderadora, Cocinera Aficionada. @Arturor2d2 Arturo2d2, Chef Profesional @soiuniko :Soiuniko, Ayudante de cocina, mozo y pizzero actual en su propio servicio de eventos de pizza.Tercer Premio en el Concurso “Con las Manos en la Masa” 2014 y Mención de Honor en el Concurso “Recetas para Pascua” 2014 @RooChuug:RooChuug, Cocinera en tiempos libres.Primer Premio en el Concurso “Recetas para Pascua” 2014 y Tercer Premio en el Concurso “Mi Receta para San Valentín” 2014 El fallo del jurado será inapelable (esa frase se incluye en todos los reglamentos de concurso). Los miembros del jurado podrán aportar recetas, pero no participarán en esta competencia. Cualquier imprevisto será revisado por los administradores, moderadores y/o jurados. ¿Cuáles son los criterios para la premiación? Se valorará en primera instancia especialmente la creatividad en la invención de una receta propia, o bien en la presentación del/los plato/s, en la estructura del post y en la originalidad de la propuesta. También se tendrán en cuenta la claridad en la redacción de la explicación, la sincronización entre la explicación y la parte visual/estética en la secuencia del paso a paso y el ordenamiento general de la receta. ¿Cuáles son los premios? Los premios son: Primero (medalla de oro), Segundo (medalla de plata) y Tercero (medalla de bronce). El jurado podrá otorgar menciones especiales. ¿Quiénes ganan? ¿Quiénes pierden? Aparte de los concursantes distinguidos con premios y menciones, ganamos todos, nadie pierde, porque con todos los trabajos presentados crearemos en conjunto un recetario específico al que todos podremos acceder para sacar y aportar ideas para preparar cosas ricas en cualquier época del año. El hecho de dar "premios virtuales" es nada más que un estímulo. Esta es una excelente oportunidad para que los novatos puedan difundir sus trabajos (sé que hay muchos de excelente nivel) y para que los más experimentados se luzcan con su creatividad ¡Están todos más que invitados a participar y los esperamos para cocinar juntos!¡Feliz semana de la dulzura! @_Divana_