En esta oportunidad los enseñare a como hacer sus propios panes.
Ingredientes:
500 gramos de harina
50 gramos de margarina
5 gramos de levadura seca o 10 gramos de levadura fresca
8 gramos de sal
220 ml de agua tibia
procedimiento
Mezclar la harina y la margarina
Añadir la levadura y mezclar
Agregamos el agua
Colocamos un poco de harina en la mesa y empezamos a amasar por 10 minutos
agregamos la sal siempre de ultimo y la integramos a la masa
dejamos reposar por una hora en un lugar calido
una hora después la masa debe duplicar su tamaño
la colocamos en la mesa y estiramos
Cortamos en trozos
Tomamos un trozo lo aplastamos y juntamos los extremos de la siguiente manera
Le damos forma redondeada con nuestra mano
Se colocan en una bandeja engrasada y dejamos reposar por una hora
una hora después deben doblar su tamaño
Horneamos por 30 minutos a 200 grados y listo
