Acá tenemos el alita entero
Acá ya cortada en 3, la punta no sirve
Esta parte tiene 2 huesitos
Hay que cortar alrededor de los 2 huesos
Tirando sale el hueso mas chico
del mas grande tiramos de la carne para abajo
y te quedara así
Esta parte del ala tiene un solo hueso grande
esta parte ya tiene forma de patita, cortamos alrededor como ven en la imagen
Tiramos para abajo
y te queda así esta "patita" es mas grande que la que tiene 2 huesos
Es un lindo trabajito, se tarda un buen rato
Acá ya alguna hechas
Las ponemos en el menjunje que lo pueden hacer a gusto
Las rebosamos
quedan así
Les muestro mi cocina mientras cocino las alitas patitas
Ya están listas para comer
