¿Hay alguien que no enloquezca por un buen par de donuts?
Al menos a mí me encantan y finalmente he descubierto la receta perfecta para hacerlos en casa en cuestión de minutos y no tener que comprarlos en la tienda de la esquina. Así tendré siempre que quiera un delicioso donut fresco a mano.
Aunque en el video que verás a continuación utilizan masa para galletas ya preparada, puedes hacer lo mismo con masa para pizza, tan solo haz la forma circular con un vaso grande y a continuación con un vaso más pequeño haz el círculo pequeño en el centro.
Ingredientes
Donut clásico:
• Masa para pizza
• Aceite vegetal
Glaseado
• 450 gramos Azúcar en polvo
• 4 cucharadas de leche
• Media cucharadita de extracto de vainilla
Glaseado de chocolate
• Añade 3 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla anterior para el glaseado de chocolate
Preparación:
1. Corta la masa para pizza en círculos grandes.
2. Si no tienes un cortador específico para donuts puedes crear el agujero central con un vaso más pequeño, por ejemplo un vaso para chupitos.
3. Calienta el aceite vegetal en la sartén.
4. Coloca suavemente los donuts en el aceite caliente, y deja que se doren y ambos lados.
5. Sumerge los donuts en glaseado clásico o de chocolate.
Como opción antes de sumérgelo con el glaseado puedes rebozar los donuts con azúcar y canela.
