DRÁCULA: " Absenta es el afrodisíaco del alma. El hada verde que vive en la absenta quiere tu alma, pero tú estás a salvo conmigo. "
DRÁCULA: Absinthe is the aphrodisiac of the soul. The green fairy who lives in the absinthe wants your soul. But you are safe with me.
El simple hecho de comenzar a leer este artículo maldito le acerca un poco más a la perdición. Interesarse por la Absenta sólo conduce a un deterioro progresivo de la salud física, mental y espiritual, y desemboca irremediablemente en algún tipo de muerte horripilante (propia o ajena). Es simple y diáfano: es posible que no valga la pena. Pero si está firmemente convencido de sus actos, salga el sol por Antequera. Abra la boca y cierre los ojos; no querrá abrirlos nunca más.
Entrando en materia: Historia, Histeria, Leyenda y Mitología
A pesar del halo de oscurantismo que impregna las historias que suelen ubicar los orígenes de este misterioso bebedizo entre aquelarres canibalísticos y depravaciones diversas, lo cierto es que la absenta cuenta con unos orígenes en apariencia bastante más prosaicos, aunque no por ello menos dignos de mención.
En pocas palabras, digamos que la absenta la inventó un suizo que vivía en un convento, allá por los finales del siglo XIIX, por la petición expresa de las monjitas de clausura del lugar, que estaban hasta la cofia de hacer pastas y galletas para la beneficencia y empezaban a cuestionarse seriamente la fortaleza de su fe.
En el convento enseguida empezaron a proliferar las apariciones marianas y los accesos de éxtasis por doquier, y las noticias referentes a un extraño bebedizo que acercaba a Dios a los espíritus puros corrieron como un reguero de pólvora entre las gentes de bien de la comarca. Acababa de nacer un mito líquido y verde.
Desde entonces, múltiples artistas y asesinos en serie han dado lustre a tan singular bebestible, y ya el bueno de Van Gogh, que como siempre, estaba en la ruina más absoluta, prestó su carismática imagen (concretamente, su perfil derecho) para dar a conocer una famosa marca comercial de Absenta Holandesa con la sola ayuda de un cuchillo poco afilado y un sobre autoadhesivo.
Como reclamo, por aquel entonces todas las botellas comercializadas de Absenta contenían una oreja humana en su interior, que según mandaba la tradición, debía ser ingerida con el último chupito de la botella, lo que daba pie a no pocas disparatadas y jocosas situaciones en las tabernas de la comarca. De dónde salían todas aquellas orejas, y cómo conseguían ser introducidas por los estrechos cuellos de las estilizadas botellitas verdes es algo que no pareció preocupar en demasía a las Autoridades Locales por aquel entonces.
Del mito al logos hay un buen trecho; no ocurre lo mismo entre el mito y la histeria colectiva. Ante la avalancha de informaciones acerca de los perniciosos efectos de la absenta sobre el sistema nervioso central de los franceses y otros animales invertebrados, en las que se alertaba acerca de los múltiples casos de brotes psicóticos, impulsos homicidas.
Amok, Windigo y otras oscuras patologías místico-cerebrales que se propalaban por doquier entre los consumidores del brebaje, multitud de normativas prohibicionistas comenzaron a ser promulgadas en la mayor parte de la Vieja Europa (salvo en el Reino Unido, donde se acogió con júbilo este bebedizo como una forma más de diferenciación nacional, como conducir por la derecha, mantener la libra esterlina y rehusar graciosamente el uso del sistema métrico decimal).
Pero fueron los bohemios franceses quienes se entregaron con más fruición a los encantos del ajenjo destilado, hasta el punto de elevar el potingue en cuestión a la categoría de Bebida Nacional a principios del Siglo XX, desplazando a la hasta entonces vigente Bebida Nacional (el queso de Brie) a una deshonrosa segunda posición.
Tal fue el calado social del bebedizo, que el seis de octubre de 1902, el Parlamento francés al completo votó unánimemente el establecimiento del Jueves como el Día Oficial de la Absenta, articulando un conjunto de normas por las cuales la Absenta sería la única bebida servida en tales días por bares, restaurantes,discotecas y hospitales.
Lamentablemente, ese mismo jueves, el parlamento francés al completo, en un estado francamente lamentable, votó unánimemente la sustitución de las penas de privación de libertad superiores a seis meses por la siempre elegante guillotina como parte del programa de recuperación de la simbología nacional.
Dos semanas después, se agotaron las reservas de cestillos de mimbre en el país, la absenta volvió a ser terminantemente prohibida en todo el territorio gabacho, las florecientes empresas de fabricación de guillotinas quebraron miserablemente, y los seis miembros todavía vivos de la Asociación de Amantes del Queso de Brie respiraron aliviados.
Durante este breve período, se vendieron alrededor de seis mil litros de absenta pura en París, y se cometieron trescientos catorce tentativas de homicidio y ciento sesenta intentos de suicidio, lo que fue considerado por las Autoridades Locales como “una proporción razonable, dadas las circunstancias“, afirmando asimismo encontrarse “moderadamente satisfechos” por el trabajo realizado.
Algunos años después, y gracias al auge del opio y la cocaína, la cosa se fue relajando y la mayor parte de los países fueron levantando las prohibiciones sobre la venta y consumo del verde brebaje, estando hoy día penado su consumo únicamente en Finlandia, Guantánamo, Uzbekistán y algunas localidades sureñas de los Estados Unidos de América. Usted mismo podrá encontrar una botellita sin muchas dificultades en su licorería habitual.
Pero ¡Cuidado!: es difícil escarmentar en cabeza francesa, pero usted y yo deberíamos intentarlo antes de que sea demasiado tarde. Y esto es especialmente válido si usted habita en uno de esos hermosos países en los que la pena de muerte presida orgullosa el Código Penal. Sin duda, sus familiares y amigos se lo agradecerán con creces.
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sI… yA lLEGÓ!!
]aBSENTA nJL aBSYNTHE iMPORTADA
75 gRADOS
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pARA eNTREGAS aL 1563657933 pOR wHATSAPP o llaMADAS
vAS a cONOCER a tU hADA vERDE...
Si alguno se llegara animar espero su opinión. Me pareció interesante armar algo sobre esta bebida.
Les agradezco mucho por haber pasado por el post, saludos a todos!!!