Hola compañeros de T! hoy les voy enseñar a preparas un Alto Guiso. INGREDIENTES: 2 TAZAS DE ARROZ 1/2 kg DE CARNE 1 CEBOLLA AJO 2 PAPAS Malisimo el chiste.... 2 ZANAHORIAS 1/2 LITRO DE SALSA DE TOMATE o 1 kg DE TOMATES PICADOS UN TROZO DE PANCETA...AL REDEDOR DE 300 GRAMOS ACEITE, SAL Y PIMIENTA. COMO PREPARARLO? Deberías comenzar por poner un poco de aceite, la panceta y la carne cortadas en cubos pequeños, ajo picado, y la cebolla cortada en pedazos pequeños, en una cacerola y cocinar hasta que el ajo se vea dorado. Luego, agrega la salsa de tomate y tomates picados, un poco de agua, sal, las zanahorias cortadas en pedazos pequeños, las papas en cubos pequeños, y el arroz (deberías agregar mas agua si es necesario mientras el arroz se cocina). Cocina hasta que el arroz este hecho y la salsa de tomate este casi completamente absorbida (este plato no debería ser muy jugoso) Todo te costara al rededor de 15 pesos, si no me creen..preguntenle a un amigo mio. link: http://www.youtube.com/watch?v=EuC_O5kIbi8 que pelotudes
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