Esta es la primera vez que hice, podrían haber salido mejor.. pero ya se que cambios hacer para la próxima
INGREDIENTES: Para el panqueque
*Leche
* 3 huevos (dependiendo la cantidad de mezcla)
*Harina 000
*Sal (a gusto)
Bueno primero pones la leche en un bowl.
Después le agregas los huevos y sal.
Y por ultimo la harina..
[DATO IMPORTANTE: NO DEJAR DE BATIR SI NO SE FORMAN GRUMOS]
Para cocinarlos aconsejo ponerle manteca a la panquequera para que no se peguen.
Deberían quedar mas o menos así...
INGREDIENTES: Para el relleno
*Acelga
*Arroz
*Carne picada
*Cebolla
Hervís por separado la acelga y el arroz, una vez hervido colas y picas la acelga.
una vez terminado picas la cebolla y metes a cocinar todo junto. Dejas que se cocine bien la carne a fuego bajo.
Por otro lado vas haciendo la salsa.
Una vez bien cocida la carne picada, te pones armarlos
Por ultimo los colocas en una asadera con la salsa y un poco de queso rallado para gratinar.
Los dejas un rato ahí, te vas fijando que mas o menos se derrita el queso y listo.
Me quedo un poco deforme a lo ultimo pero era comible y estaba muy rico
Espero que les haya servido la "receta" muy bien no se explicar pero bueno, creo que algo me entendieron.
Saludos!!!
Te ibas sin dejar puntos?
