Hola amigos, hoy les traigo un tutorial genial para que puedan hacer Ferrero Rocher en su casa, muy facilmente (sin horno) y les va a sorprender el resultado final, la cantidad y el sabor que se consigue!
Para hacer los Ferrero Rocher necesitamos:
Ingredientes:
Herramientas:
Para empezar, En una procesadora o mixer ( mismo con un cuchillo), cortar las avellanas bien chiquitas, pero con cuidado de no procesarlos en una pasta. (de ser asi te quedaría una manteca de avellana) Pero no queremos eso. Treinta segundos más o menos deben estar bien.
Y Repetir este ultimo paso, pero con las obleas preferentemente (pirulets).
Tiene que quedar algo asi:
Ahora se mezcla todo con el nutella
y va derecho viejo a la heladera! ...hasta que el nutella se vuelva manipulable. (una o dos horas estará bien)
Ahola sacamos la pasta un poco mas dura de la heladera y con la cuchara para servir helados o cualquier cuachara común intentamos formar una bolita sin olvidarnos de poner una avellanita en el centro.
Le pegamos una rebozada mas en las obleas y abellanas molidas...
Y las presentamos en la fuente, (recomiendo poner un papel aluminio abajo)
Y ahora las metemos en la heladera o congelador una o dos horas mas. (esta es la peor parte, porque les aseguro que es imposible esa espera)
Y solo queda el paso final, que sería fundir el chocolate a baño de maría (o en el microondas si saben hacerlo) y sumergir cada bolita dentro del chocolate..
se puede hacer facilmente usando un palito o tenedor, y como las bolitas estas congeladas, el chocolate fundido se va a solidificar mas rapido aún!
una vez que esten todas en la bandeja, un toquesito mas de heladera y a lo hecho pecho!
solo queda disfrutar esa decilica! si usan los pirulets, el sabor va a ser identico al de los ferrero rocher, sinó va a ser delicioso de todos modos y van a poder en cantidad esta golosina que es extremadamente cara para su tamaño.
Eso es todo linces, espero que les haya gustado. Nos vemos en mi proximo post! Saludos!
Para hacer los Ferrero Rocher necesitamos:
Ingredientes:
- 1 taza (155g) avellanas crudas enteras - separe 36 lindas avellanitas enteras para los centros
- 1 taza (255g) Nutella
- 1/2 taza (75g) de la oblea de avellana aplastadas (Pirulets), se consiguen en cualquier chocolateria/bomboneria o si conocen a alqguien que viaje, le encargan una lata del freeshop! si se hace dificil, cualquier oblea sirve! (mandale unas opera, o mismo un cucurucho de helado.
- 1 taza (175 g) de chocolate: negro o con leche - el que mas e guste. Recomiendo los chips de chocolate Aguila.ya vienen listos para derretir a baño maria.
Herramientas:
- Bowl
- Cuchara de madera o espátula de silicona
- Cuchara de servir helado - (opcional)
- Bandeja
Para empezar, En una procesadora o mixer ( mismo con un cuchillo), cortar las avellanas bien chiquitas, pero con cuidado de no procesarlos en una pasta. (de ser asi te quedaría una manteca de avellana) Pero no queremos eso. Treinta segundos más o menos deben estar bien.
Y Repetir este ultimo paso, pero con las obleas preferentemente (pirulets).
Tiene que quedar algo asi:
Ahora se mezcla todo con el nutella
y va derecho viejo a la heladera! ...hasta que el nutella se vuelva manipulable. (una o dos horas estará bien)
Ahola sacamos la pasta un poco mas dura de la heladera y con la cuchara para servir helados o cualquier cuachara común intentamos formar una bolita sin olvidarnos de poner una avellanita en el centro.
Le pegamos una rebozada mas en las obleas y abellanas molidas...
Y las presentamos en la fuente, (recomiendo poner un papel aluminio abajo)
Y ahora las metemos en la heladera o congelador una o dos horas mas. (esta es la peor parte, porque les aseguro que es imposible esa espera)
Y solo queda el paso final, que sería fundir el chocolate a baño de maría (o en el microondas si saben hacerlo) y sumergir cada bolita dentro del chocolate..
se puede hacer facilmente usando un palito o tenedor, y como las bolitas estas congeladas, el chocolate fundido se va a solidificar mas rapido aún!
una vez que esten todas en la bandeja, un toquesito mas de heladera y a lo hecho pecho!
solo queda disfrutar esa decilica! si usan los pirulets, el sabor va a ser identico al de los ferrero rocher, sinó va a ser delicioso de todos modos y van a poder en cantidad esta golosina que es extremadamente cara para su tamaño.
Eso es todo linces, espero que les haya gustado. Nos vemos en mi proximo post! Saludos!