OJO: POST APTO UNICAMENTE PARA AMANTES DEL CHOCOLATE Y PERSONAS QUE NO TIENEN MIEDO DE TENER UN COMA DIABETICO MIENTRAS MIRAN
Seguramente has visto esta imagen en internet y se te cae la babuchis al ver tanto chocolate y colorido.
Se llama "Torta Kit-Kat" porque los sticks de al rededor, en la receta original, son de esta marca.
Aqui te dejo el paso a paso para que lo prepares en tu casa y quedes como un astro repostero!!
Se llama "Torta Kit-Kat" porque los sticks de al rededor, en la receta original, son de esta marca.
Aqui te dejo el paso a paso para que lo prepares en tu casa y quedes como un astro repostero!!
Sin más rollo
VAMOS A LA RECETA!
PARA EL PAN
Necesitamos un pan o bizcocho de tu elección en cuanto a sabor y/o preparación. Para hacerlo muy sencillo, elegí pastel de cajita.
1 cajita de harina para pastel sabor chocolate
3 huevos grandes
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de agua
Prende tu horno a 180°C y prepara un molde de 23 cms. Encamisado, es decir, engrasado y enharinado.
Prepara el pastel conforme a las intrucciones de la cajita, que es, poner todo en un bowl y batir por 4 minutos. después mandas al horno por aprox 40 minutos o hasta que al meter un palito o cuchillo al centro, éste salga seco. Deja enfriar.
Para relleno y decorado
para la ganache de chocolate:
200 grs de chocolate de leche
200 grs de crema de leche
Además:
-aprox 70 sticks o barritas de chocolate delgaditas, si se puede de la marca kit-kat. Si no consigues, usa el de tu elección (también puedes usar galletas en forma de cigarro)
-300 grs de m&m's
-3 metros de algún lazo bonito para el moño
-Calienta la crema sin dejar de mover
-Cuando esté muy caliente (sin llegar a hervir) agrega el chocolate troceado
-Mueve constantemente hasta que se derrita y se integre todo
-Deja enfriar para que adquiera consistencia. Si la quieres mas espesa, refrigera un poco
Parte el pan/torta por la mitad y rellena con la crema. Coloca la tapa del pan y cubre todo con el resto de ganache.
Coloca los sticks acomodandolos muy juntos en todo al rededor. Procura que quede lo mas prolijo posible
con mucho cuidado, coloca la cinta o lazo y haz un moño. Este paso no es solo para que se vea mas lindo, sino para que no se caigan las barritas. Refrigera por 30 minutos para que se endurezca y se fijen
Ahora encima los m&m's y acomódalos para que queden bien distribuidos
Certificada
Te cuento: esta torta/pastel, se rifó para recaudar fondos para ayuda a los animalitos en una página de fb en mi ciudad. Esta es la ganadora y cuando recibió su premio, estaba feliz. y yo también!!
Fácil es, económico no.
Esta es solo una propuesta, por supuesto el pan lo puedes hacer del sabor que prefieras.
La crema también puede ser la que quieras, incluso usar mermelada es buena opción.
Esta receta que te presento, es como yo la hice y simplemente quise compartirla.
Esta es solo una propuesta, por supuesto el pan lo puedes hacer del sabor que prefieras.
La crema también puede ser la que quieras, incluso usar mermelada es buena opción.
Esta receta que te presento, es como yo la hice y simplemente quise compartirla.
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