Laura Vannelli, tiene 51 años y es Reeducadora alimenticia. Hace más de 30 años eligió el camino del vegetarianismo, la comida naturista, macrobiótica y raw. Nos cuenta la relación entre este tipo de alimentación y la salud y como esta elección fue marcando tanto su vida como la de la gente que la rodea.
Laura trabaja en conjunto con la Lic. Ana Lía Aguado, Nutricionista naturista y el Dr. Fabian Volpe, médico homeópata unicista"
Les dejo sus webs:
http://lauravannelli.com/
http://alimentosynaturismo.com.ar/
http://drvolpe.com.ar/
De paso por si alguien quiere les dejo la receta del jugo verde que es riquiiiisimo!!!
3 manzanas rojas
1 o 2 hojas de acelga o espinaca
1 trozo de jengibre pelado
1 taza de mango
1cdita de polen
agua
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