Buenas, les traigo una receta fácil de scones de queso, riquísimos para acompañar meriendas.
Buena suerte en la realización!
Ingredientes
- 500 gr de harina común
- 300 gr de queso fresco en hebras
- 100 gr de manteca
- Una cucharada de sal fina
- Dos cucharadas de polvo de hornear
- Leche, cantidad necesaria (es un vaso más o menos)
PASO 1: Si tenés procesadora, mezclá la harina, la sal y el polvo para hornear con la manteca. Si no tenés procesadora, mezclá todo en un bol, fijate que la manteca se incorpore bien con la harina.
PASO 2: Verté la preparación en un recipiente, agregale el queso y poco a poco incorporale leche. Tiene que quedar una masa blanda y fácil de manejar.
PASO 3: Aplastá la masa hasta que quede de unos 2 cms de espesor y cortala en circulitos o cuadritos, como prefieras. Yo usé una copita de licor para que me salgan redonditos. Luego llevalos al horno en una bandeja con aceite, unos 25 minutos a fuego lento. Cuando estén doraditos, ya están.
(no se rían de mi dedo pene)
RESULTADO
Buena suerte en la realización!
Ingredientes
- 500 gr de harina común
- 300 gr de queso fresco en hebras
- 100 gr de manteca
- Una cucharada de sal fina
- Dos cucharadas de polvo de hornear
- Leche, cantidad necesaria (es un vaso más o menos)
Preparación
PASO 1: Si tenés procesadora, mezclá la harina, la sal y el polvo para hornear con la manteca. Si no tenés procesadora, mezclá todo en un bol, fijate que la manteca se incorpore bien con la harina.
PASO 2: Verté la preparación en un recipiente, agregale el queso y poco a poco incorporale leche. Tiene que quedar una masa blanda y fácil de manejar.
PASO 3: Aplastá la masa hasta que quede de unos 2 cms de espesor y cortala en circulitos o cuadritos, como prefieras. Yo usé una copita de licor para que me salgan redonditos. Luego llevalos al horno en una bandeja con aceite, unos 25 minutos a fuego lento. Cuando estén doraditos, ya están.
(no se rían de mi dedo pene)
RESULTADO
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