Aca les dejo distintas clases de cafe
Café a la vainilla
Ingredientes
- 2 cucharadas de cafe.
- 2 ramitas de vainilla.
Calentar 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos; dejar templar el agua y retirar las vainillas, abrir y sacar la pulpa, raspando con un cuchillo.
Con este agua preparar el café.
Servir muy caliente.
Café americano
Ingredientes
- 4 cucharadas soperas de café molido.
- 3/4 de litro de agua.
- Azúcar a gusto.
Calentar el agua hasta llegar casi a su ebullición.
Verter el agua, bien caliente, en un jarro junto a las 4 cucharadas soperas de café.
Servir bien caliente y endulzar a gusto
Café capuchino
Ingredientes
- 6 cucharadas soperas de café molido.
- 1 litro de leche.
- Canela en polvo, o bien cáscara de naranja
rallada.
Preparar el café utilizando leche en vez de agua.
Servir añadiendo canela en polvo o raspadura de cáscara de naranja.
Endulzar a voluntad.
Café Imperial
Ingredientes
- 1 yema.
- 1 cda de azúcar.
- 1 vaso de coñac.
- 1/4 taza de café cargado.
- 1/4 taza de leche.
Batir la yema con el coñac y el azucar.
Verter en un tazon y añadir el cafe caliente.
Completar con leche caliente.
Café a la Crema con Licor
Ingredientes
- Café.
- Crema líquida.
- Azúcar.
- 1 cda de licor a elección.
Preparar un café de filtro bien negro.
En el momento de servirlo, agregarle un poco de crema, azucar a gusto y la cucharada de licor.
Espero que les guste...
Café a la vainilla
Ingredientes
- 2 cucharadas de cafe.
- 2 ramitas de vainilla.
Calentar 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos; dejar templar el agua y retirar las vainillas, abrir y sacar la pulpa, raspando con un cuchillo.
Con este agua preparar el café.
Servir muy caliente.
Café americano
Ingredientes
- 4 cucharadas soperas de café molido.
- 3/4 de litro de agua.
- Azúcar a gusto.
Calentar el agua hasta llegar casi a su ebullición.
Verter el agua, bien caliente, en un jarro junto a las 4 cucharadas soperas de café.
Servir bien caliente y endulzar a gusto
Café capuchino
Ingredientes
- 6 cucharadas soperas de café molido.
- 1 litro de leche.
- Canela en polvo, o bien cáscara de naranja
rallada.
Preparar el café utilizando leche en vez de agua.
Servir añadiendo canela en polvo o raspadura de cáscara de naranja.
Endulzar a voluntad.
Café Imperial
Ingredientes
- 1 yema.
- 1 cda de azúcar.
- 1 vaso de coñac.
- 1/4 taza de café cargado.
- 1/4 taza de leche.
Batir la yema con el coñac y el azucar.
Verter en un tazon y añadir el cafe caliente.
Completar con leche caliente.
Café a la Crema con Licor
Ingredientes
- Café.
- Crema líquida.
- Azúcar.
- 1 cda de licor a elección.
Preparar un café de filtro bien negro.
En el momento de servirlo, agregarle un poco de crema, azucar a gusto y la cucharada de licor.
Espero que les guste...