La semilla de chia,super alimento

A la semilla de chia se le atribuyen dos veces la proteina que cualquier otra semilla, cinco veces el calcio de la leche entera, ademas del boro, mineral que ayuda a la absorcion del calcio en los huesos, dos veces la cantidad de potasio de los platanos, tres veces mas antioxidante de los arandanos y tres veces mas hierro que las espinacas a parte de grandes cantidades de acidos grasos esenciales omega 3. Tambien es fuente de magnesio, manganeso cobre, niacina zinc y otras vitaminas. Son una fuente de completa de proteinas, proporcianando todos los aminoacidos esenciales en una forma facilmente digerible. Tambien son una fuente fabulosa de fibra soluble, las semillas absorben el agua de nueve a doce veces su peso en agua y crean un gel. Las semillas de chia pueden ser facilmente almacenadas en seco durante cuatro años sin que se deteriore el sabor, el olor o el valor nutritivo, y todo ello sin un solo producto quimico o conservantes. Te invito a consumir esta maravillosa semilla, aqui te digo como la consumo yo. link: https://www.youtube.com/watch?v=lc8OXHvc3DE