Hola amigos de taringa, hoy les traigo un post llamado el oxigeno que nos mata
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y representado por el símbolo O.. En condiciones normales de presión y temperatura, dos átomos del elemento se enlazan para formar el dioxígeno, un gas diatómico incoloro, inodoro e insípido con fórmula O2. Esta sustancia comprende una importante parte de la atmósfera y resulta necesaria para sostener la vida terrestre.
Haganse esa pregunta tardaria este tiempo matarnos el oxigeno?
Bueno primero lo primero.
Oxidacion: es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o molécula cede electrones; por lo tanto se habla de que aumenta su estado de oxidación. Si bien esta explicación es suficiente en términos prácticos, no es del todo correcta ya que si bien la transferencia de electrones siempre va a ocasionar un cambio en el estado de oxidación, también se puede dar este cambio sin que ocurra una transferencia de electrones. Como veremos existen varias formas de la misma, como la que se da en un trozo de manzana.
Por lo tanto
Las células necesitan oxigeno para oxidar los alimentos y así obtener energía: respiración celular
Para que los alimentos (sobre todo los alimentos energéticos como los glúcidos o las grasas) liberen esa energía, la célula los oxida completamente en un proceso llamado RESPIRACIÓN CELULAR, que ocurre en las mitocondrias y que necesita oxígeno. Ese es el destino del oxígeno que tomamos por los pulmones.
Como consecuencia de ello, el carbono de los alimentos queda completamente oxidado, es decir, queda como CO2, producto de desecho que debe ser expulsado del organismo. De esa tarea se encargan, como ya sabemos, los pulmones.
Pues el oxigeno nos mata lentamente
El oxigeno que nos da la vida nos mata lentamente. Porque el oxígeno no es solo explosivo sino corrosivo también, pues cuando toca el hierro puro lo oxida. Y si puede hacer esto con el metal, imagínense qué puede hacerle a nuestro cuerpo…
El problema es que no solo el oxígeno es corrosivo sino también sus derivados. Dentro de la mitocondria el oxígeno se transforma en energía, pero parte de este se separa en partículas llamadas radicales libres. Mientras más energía consumimos, más deterioro experimentamos. La mitocondria es como un invasor extraño, nos da energía barata y gratuita pero nos envejece.
Los radicales libres pueden dañar cualquier parte de cualquier célula del cuerpo y atacan a los genes que hay dentro de cada célula. Son moléculas de oxígeno inestables que han perdido un electrón y al tratar de robarlo de otra molécula sana, inician una reacción en cadena con efectos perjudiciales como artritis, diabetes, cáncer, enfermedades del corazón y tantas otras que atacan al ser humano con los años.
Como evitarlo?
¿Qué son los radicales libres? Son moléculas "desequilibras", con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células.
Los antioxidantes y los radicales libres. Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con la propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.
A continuacion les dejo una lista de Alimentos anti-oxidantes
es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos israelíes del Weizmann Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo.
Ajo
con propiedades antioxidantes y hemostáticas. En algunos países se utiliza como suplemento alimentario atribuyéndole propiedades antitumorales
Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arándanos, Bayas
es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles (glucósidos) que están en solución en las vacuolas de las células vegetales de frutos, flores, tallos y hojas
Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...
además, de un poderoso antioxidante, investigaciones recientes han revelado que podría desnutrir las células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas.
Pimientos, Chiles, Ajíes, Cayena...
Los alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que se transforman en cantidades apreciables de vitamina A.
Zanahoria, Tomate, Naranja, Papaya, Lechuga, espinacas...
El té verde según las últimas investigaciones es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo.
Té verde, Cacao...
para la piel y buenos antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco según algunas fuentes.
compuestos órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis química inducida provocada por algunas substancias.
Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes
Mucho más que un antioxidante, pieza clave del metabolismo celular.
Carne, vísceras, pescado, sardinas, cacao
también con acción diurética y antihipertensiva de la hesperidina
Cítricos, naranja.
pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el bloqueo de enzimas.
Coles, brécol, calabaza, mostaza, nabos, berros..
se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y de cánceres dependientes de hormonas como el de mama
Soja y derivados .. En mucha menor cantidad: té verde, guisantes, lentejas, garbanzos, cacahuetes...
responsable del característico color rojo de los tomates
Tomates
es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad de frutas y vegetales
Uvas, cebolla roja, brécol, toronja y manzanas, cerezas, te verde, vino tinto
también muy potentes para limpiar nuestras arterias (consumo moderado de vino tinto)
Vino tinto, uvas, lentejas...
agudeza visual..
Maíz, espinacas, calabaza..
Junto de la vitamina E los dos clásicos con muy potente capacidad antioxidante.
Kiwi, cítricos, piña, tomates, brécol, alfalfa germinada, pimientos, espinacas..
La Vitamina E es el clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas del tipo: contaminación, pesticidas, humo del tabaco
Aguacate, nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo cereales...
Entonces ya saben se comen la fruta, y los alimentos de la lista .
Eso fue todo amigos de taringa saludos .
El oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y representado por el símbolo O.. En condiciones normales de presión y temperatura, dos átomos del elemento se enlazan para formar el dioxígeno, un gas diatómico incoloro, inodoro e insípido con fórmula O2. Esta sustancia comprende una importante parte de la atmósfera y resulta necesaria para sostener la vida terrestre.
Haganse esa pregunta tardaria este tiempo matarnos el oxigeno?
Bueno primero lo primero.
Oxidacion: es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o molécula cede electrones; por lo tanto se habla de que aumenta su estado de oxidación. Si bien esta explicación es suficiente en términos prácticos, no es del todo correcta ya que si bien la transferencia de electrones siempre va a ocasionar un cambio en el estado de oxidación, también se puede dar este cambio sin que ocurra una transferencia de electrones. Como veremos existen varias formas de la misma, como la que se da en un trozo de manzana.
Por lo tanto
Las células necesitan oxigeno para oxidar los alimentos y así obtener energía: respiración celular
Para que los alimentos (sobre todo los alimentos energéticos como los glúcidos o las grasas) liberen esa energía, la célula los oxida completamente en un proceso llamado RESPIRACIÓN CELULAR, que ocurre en las mitocondrias y que necesita oxígeno. Ese es el destino del oxígeno que tomamos por los pulmones.
Como consecuencia de ello, el carbono de los alimentos queda completamente oxidado, es decir, queda como CO2, producto de desecho que debe ser expulsado del organismo. De esa tarea se encargan, como ya sabemos, los pulmones.
Pues el oxigeno nos mata lentamente
El oxigeno que nos da la vida nos mata lentamente. Porque el oxígeno no es solo explosivo sino corrosivo también, pues cuando toca el hierro puro lo oxida. Y si puede hacer esto con el metal, imagínense qué puede hacerle a nuestro cuerpo…
El problema es que no solo el oxígeno es corrosivo sino también sus derivados. Dentro de la mitocondria el oxígeno se transforma en energía, pero parte de este se separa en partículas llamadas radicales libres. Mientras más energía consumimos, más deterioro experimentamos. La mitocondria es como un invasor extraño, nos da energía barata y gratuita pero nos envejece.
Los radicales libres pueden dañar cualquier parte de cualquier célula del cuerpo y atacan a los genes que hay dentro de cada célula. Son moléculas de oxígeno inestables que han perdido un electrón y al tratar de robarlo de otra molécula sana, inician una reacción en cadena con efectos perjudiciales como artritis, diabetes, cáncer, enfermedades del corazón y tantas otras que atacan al ser humano con los años.
Como evitarlo?
¿Qué son los radicales libres? Son moléculas "desequilibras", con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células.
Los antioxidantes y los radicales libres. Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con la propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.
A continuacion les dejo una lista de Alimentos anti-oxidantes
Allicina
es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos israelíes del Weizmann Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo.
Alimento
Ajo
Ácido elágico
con propiedades antioxidantes y hemostáticas. En algunos países se utiliza como suplemento alimentario atribuyéndole propiedades antitumorales
Alimentos
Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arándanos, Bayas
Antocianos
es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles (glucósidos) que están en solución en las vacuolas de las células vegetales de frutos, flores, tallos y hojas
Alimentos
Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...
Capsicina
además, de un poderoso antioxidante, investigaciones recientes han revelado que podría desnutrir las células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas.
Alimentos
Pimientos, Chiles, Ajíes, Cayena...
Carotenoides
Los alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que se transforman en cantidades apreciables de vitamina A.
Alimentos
Zanahoria, Tomate, Naranja, Papaya, Lechuga, espinacas...
Catequinas
El té verde según las últimas investigaciones es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo.
Alimentos
Té verde, Cacao...
Cinc, Cobre , azufre, selenio y manganeso
para la piel y buenos antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco según algunas fuentes.
Compuestos sulfurados
compuestos órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis química inducida provocada por algunas substancias.
Alimentos
Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes
Coenzima - Q
Mucho más que un antioxidante, pieza clave del metabolismo celular.
Alimentos
Carne, vísceras, pescado, sardinas, cacao
Hesperidina
también con acción diurética y antihipertensiva de la hesperidina
Alimentos
Cítricos, naranja.
Isotiocianatos
pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el bloqueo de enzimas.
Alimentos
Coles, brécol, calabaza, mostaza, nabos, berros..
Isoflavonas
se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y de cánceres dependientes de hormonas como el de mama
Alimentos
Soja y derivados .. En mucha menor cantidad: té verde, guisantes, lentejas, garbanzos, cacahuetes...
Licopeno
responsable del característico color rojo de los tomates
Alimentos
Tomates
Quercetina
es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad de frutas y vegetales
Alimentos
Uvas, cebolla roja, brécol, toronja y manzanas, cerezas, te verde, vino tinto
Taninos
también muy potentes para limpiar nuestras arterias (consumo moderado de vino tinto)
Alimentos
Vino tinto, uvas, lentejas...
Zeaxantina
agudeza visual..
Alimentos
Maíz, espinacas, calabaza..
Vitamina C
Junto de la vitamina E los dos clásicos con muy potente capacidad antioxidante.
Alimentos
Kiwi, cítricos, piña, tomates, brécol, alfalfa germinada, pimientos, espinacas..
Vitamina E
La Vitamina E es el clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas del tipo: contaminación, pesticidas, humo del tabaco
Alimentos
Aguacate, nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo cereales...
Entonces ya saben se comen la fruta, y los alimentos de la lista .
Eso fue todo amigos de taringa saludos .