Holaaaa!! Hoy te traigo otra receta a prueba de taringueros por el nivel de facilidad
No te ha pasado que vas a comprar un pollito rostizado y hay tremendas filas? Llegas a pedir y los pollos parecen pichones, están siempre bien chiquitos!! Luego preguntas cuanto es y te dan el precio de un pavo. Por ultimo no sabes con que acompañarlo y terminas comprado unas papas fritas que por supuesto son individuales, así que compras 3 o 4.
Con esta receta vas a aprender a preparar tu propio pollito del tamaño que quieras con todo y acompañamiento y también te puede servir para tu cena de navidad
No te ha pasado que vas a comprar un pollito rostizado y hay tremendas filas? Llegas a pedir y los pollos parecen pichones, están siempre bien chiquitos!! Luego preguntas cuanto es y te dan el precio de un pavo. Por ultimo no sabes con que acompañarlo y terminas comprado unas papas fritas que por supuesto son individuales, así que compras 3 o 4.
Con esta receta vas a aprender a preparar tu propio pollito del tamaño que quieras con todo y acompañamiento y también te puede servir para tu cena de navidad
VAMOS A LA RECETA!!!
INGREDIENTES
Canela en polvo
Pimienta negra molida
Sal de ajo
Comino
Pimentón o paprika
Sal
Un poquito de mostaza
1 cucharada cafetera de cada uno
1 pollo entero del tamaño que quieras
Como se hace??
Mezcla todos tus polvos mágicos (condimentos) puedes hacerlo en un procesador, licuadora o a mano.
Pimienta negra molida
Sal de ajo
Comino
Pimentón o paprika
Sal
Un poquito de mostaza
1 cucharada cafetera de cada uno
1 pollo entero del tamaño que quieras
Como se hace??
Mezcla todos tus polvos mágicos (condimentos) puedes hacerlo en un procesador, licuadora o a mano.
Unta el pollo por debajo de la piel con bastantito polvo, no escatimes!! Hazlo con cuidado para que no se rompa la piel. Métele la mano, masajéalo y manoséalo todito, por las alitas es encima. Luego por arriba de la piel también, con los polvos y mostaza
Así queda todo embadurnado
Así queda todo embadurnado
Mándalo a horno medio-alto por aproximadamente 1 hora con 15 (en mi horno se tarda una hora pero me gusta cocerlo hasta que prácticamente se deshace
Sabes que esta listo cuando al pinchar una piernita y ya casi no sale jugo
Con que lo acompaño??
Sobre una hoja de aluminio pones unas papas cocidas y peladas partidas en cubos grandes, le pones un queso rico de ese que se derrite, sal, pimienta y media cucharita de mantequilla (manteca)
Sobre una hoja de aluminio pones unas papas cocidas y peladas partidas en cubos grandes, le pones un queso rico de ese que se derrite, sal, pimienta y media cucharita de mantequilla (manteca)
Cierra en paquetitos individuales y las mandas unos 15 minutos al horno nada más para que se derrita el queso
Plato listo!!!!
Muchas gracias por pasar!
