Buenas Tardes Amigos hoy les Traigo esta Fotoreceta echa por mi madre ella es una grossa se dio para este post que hace muchisimo tiempo queria compartir con uds asi que hoy lo posteo esta receta la hizo el 25/05/2013 por el dia de la patria lo hizo bueno amigos dejemonos de charlas y vamos a la fotoreceta Gracias a todos por sus Comentarios y Puntitos besos!!
INGREDIENTES:
MEDIO POLLO TROZADO
CALDITOS DE POLLO:3
CEBOLLA:2
MORRON:1/2
AJO:2 DIENTES
BATATAS:2
CHOCLOS:1
ZAPALLO ANCO:1/2
REPOLLO:1/4 KILO
PAPA:3 CHICAS
ZANAHORIA :2 MEDIANAS
APIO,PUERRO,VERDEO:A GUSTO DE CADA UNO
AGUA HIRVIENDO
ACEITE:C/NECESARIA
BIEN EMPEZAMOS.
PRIMERO PICAMOS LAS VERDURAS QUE VAMOS A FRITAR EL MORRON,LA CEBOLLA Y LOS AJOS
NECESITAMOS UNA OLLA GRANDE PUEDE SE PARA PUCHERO O UNA CACEROLA AMPLIA DE BARRO TAMBIEN SIRVE ALLI AGREGAMOS ACEITE A CALENTAR
UNA VEZ CALIENTE AGREGAMOS EL POLLO TROZADO
POR ENCIMA COLOCAMOS LAS VERDURAS QUE PICAMOS
AHORA LE AGREGAMOS LOS CALDITOS
Y CON UNA CUCHARA REVOLVEMOS HASTA QUE SE DISUELVAN LOS CALDITOS Y NO SE QUEMEN LAS VERDURAS
UNA VEZ COCINADO EL POLLO UN POCO NO MUCHO LE AGREGAMOS EL AGUA HIRVIENDO
PELAMOS Y TROZAMOS LAS VERDURAS QUE VAN A IR EN NUESTRO PUCHERO
PRIMERO LE AGREGAMOS EL CHOCLO A LA OLLA DONDE ESTA COCINANDO NUESTRO PUCHERO
AHORA LE AGREGAMOS LAS ZANAHORIAS TROZADAS Y LAS BATATAS LAS VERDURAS MAS DURAS PRIMERO Y TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS
PASADOS 10 MINUTOS LE AGREGAMOS LAS VERDURITAS (PUERRO,VERDEO,APIO)CORTADAS EN TROZOS TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS MAS
AHORA PELAMOS UNA PAPAS Y DESTAPAMOS LA OLLA Y LAS VAMOS COLOCANDO MIENTRAS HIERVE NUESTRO PUCHERO TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS MAS
PASADOS 10 MINUTOS LE AGREGAMOS EL ZAPALLO ANCO CORTADO EN TROZOS
REVOLVEMOS Y VOLVEMOS A TAPAR Y COCINAMOS POR 10 MINUTOS MAS
DESTAPAMOS Y LE AGREGAMOS POR ULTIMO EL REPOLLO
ACA SE VEN TODAS LAS HOJITAS DEL REPOLLO Y REVOLVEMOS VOLVEMOS A TAPAR Y DEJAMOS COCINAR 10 MINUTOS MAS
AHORA A LA MESA
DESTAPAMOS Y MMM!! QUE AROMA!!
AHORA SERVIMOS EN UN PLATO HONDO YYYYY....? ÑAM,ÑAM,ÑAM!!
saluditos de mi mama para todo taringa y besitos espero que les haya gustado
crysty079
INGREDIENTES:
MEDIO POLLO TROZADO
CALDITOS DE POLLO:3
CEBOLLA:2
MORRON:1/2
AJO:2 DIENTES
BATATAS:2
CHOCLOS:1
ZAPALLO ANCO:1/2
REPOLLO:1/4 KILO
PAPA:3 CHICAS
ZANAHORIA :2 MEDIANAS
APIO,PUERRO,VERDEO:A GUSTO DE CADA UNO
AGUA HIRVIENDO
ACEITE:C/NECESARIA
BIEN EMPEZAMOS.
PRIMERO PICAMOS LAS VERDURAS QUE VAMOS A FRITAR EL MORRON,LA CEBOLLA Y LOS AJOS
NECESITAMOS UNA OLLA GRANDE PUEDE SE PARA PUCHERO O UNA CACEROLA AMPLIA DE BARRO TAMBIEN SIRVE ALLI AGREGAMOS ACEITE A CALENTAR
UNA VEZ CALIENTE AGREGAMOS EL POLLO TROZADO
POR ENCIMA COLOCAMOS LAS VERDURAS QUE PICAMOS
AHORA LE AGREGAMOS LOS CALDITOS
Y CON UNA CUCHARA REVOLVEMOS HASTA QUE SE DISUELVAN LOS CALDITOS Y NO SE QUEMEN LAS VERDURAS
UNA VEZ COCINADO EL POLLO UN POCO NO MUCHO LE AGREGAMOS EL AGUA HIRVIENDO
PELAMOS Y TROZAMOS LAS VERDURAS QUE VAN A IR EN NUESTRO PUCHERO
PRIMERO LE AGREGAMOS EL CHOCLO A LA OLLA DONDE ESTA COCINANDO NUESTRO PUCHERO
AHORA LE AGREGAMOS LAS ZANAHORIAS TROZADAS Y LAS BATATAS LAS VERDURAS MAS DURAS PRIMERO Y TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS
PASADOS 10 MINUTOS LE AGREGAMOS LAS VERDURITAS (PUERRO,VERDEO,APIO)CORTADAS EN TROZOS TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS MAS
AHORA PELAMOS UNA PAPAS Y DESTAPAMOS LA OLLA Y LAS VAMOS COLOCANDO MIENTRAS HIERVE NUESTRO PUCHERO TAPAMOS Y DEJAMOS HERVIR POR 10 MINUTOS MAS
PASADOS 10 MINUTOS LE AGREGAMOS EL ZAPALLO ANCO CORTADO EN TROZOS
REVOLVEMOS Y VOLVEMOS A TAPAR Y COCINAMOS POR 10 MINUTOS MAS
DESTAPAMOS Y LE AGREGAMOS POR ULTIMO EL REPOLLO
ACA SE VEN TODAS LAS HOJITAS DEL REPOLLO Y REVOLVEMOS VOLVEMOS A TAPAR Y DEJAMOS COCINAR 10 MINUTOS MAS
AHORA A LA MESA
DESTAPAMOS Y MMM!! QUE AROMA!!
AHORA SERVIMOS EN UN PLATO HONDO YYYYY....? ÑAM,ÑAM,ÑAM!!
saluditos de mi mama para todo taringa y besitos espero que les haya gustado
crysty079