Ingredientes:
Rinde para 16 magdalenas
Preparación:
Rinde para 16 magdalenas
- 2 Bananas chicas / 1 Banana grande
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de leche
- 1 Taza de azúcar
- 90gr Manteca
- 250gr Harina leudante ( en mi caso le agregué una cucharadita de polvo para hornear a la harina 0000)
- 1 Cdita esencia de vainilla
- Nutella cantidad suficiente
Preparación:
- Pisamos bananas con un tenedor
- Colocamos todos los ingredientes (salvo la nutella) en una licuadora o podemos mezclar manualmente agregando la harina de a poco hasta que no hayan grumos
- precalentamos el horno a fuego 250 grados
- Enmantecamos y enharinamos la fuente en donde los hagas ( en mi caso utilicé un poco de papel encerado en la base para facilitar el desmolde) o colocar los papelitos individuales de magdalena en la fuente
- Rellenar con la mezcla a la mitad, agregar una cdita de nutella por magdalena y cubrir a 3/4 partes con más mezcla
- Hornear de 15 a 20 minutos a 180 grados ( el tiempo / calor varia dependiendo de tu horno)
- Revisar con un escarbadientes pinchando en el centro de la magdalena (húmedo = le falta seco = listo)