Aparentemente la pierna asada es muy popular en todos los países.
“Soy argentino y como buen argentino de ley se come asado, para los que no sepan… Los mejores cortes de carne vacuna a las brasas con ensaladas de papa y huevo o lechuga y tomate”.
“Hallacas, ensalada de gallina, pan de jamón y pernil. En cuanto a bebida supongo que sangría o ponche de crema.”
Venezuela
“En mi casa cenamos: arroz con gandules, pasteles de masa o yuca, guineítos en escabeche, ensalada verde, pavo al horno relleno de amarillos, y en ocasiones hacemos camarones. De postre: arroz con dulce, flan, tembleque o brownies. Bebidas: coquito, sangría, Sparkling Welch y jugos naturales”.
Puerto Rico
“Lo que voy a comer en Navidad es de entrada vitel tone (carne fina con salsa hecha de mayonesa y atún y algo más) y ensalada rusa. De primer plato comeré sushi de todo tipo y de postre pan dulce”.
Argentina
“Lo que más se acostumbra para la cena de Navidad es hacer pierna de cerdo al horno, además no pueden faltar los tamales. Los acompañamientos varían”.
Costa Rica
Honduras
“Nuestra cena familiar consiste de pavo horneado, ensalada de pasta, (receta
mía), puré horneado de camote, relleno de pan y aceitunas, arroz jardínero, o soufflé de papas al horno bañadas de queso cheddar. Y una deliciosa copa de buen vino”.
México
“Todo lo que no tenga animales muertos como una crema de calabacines, portobellos rellenos, papas al horno, lasaña de vegetales, y de postre apple crumble cake con chocolate caliente”.
Chile
“Mi cena de Navidad consiste de carnes al horno, papas duquesa, ensaladas de choclo tomates, lechuga y de porotos verdes. Y de postre torta de manjar”.
Colombia
“Pollo relleno, ensalada de papa, arroz y plato navideño (buñuelo, natilla, manjar blanco, queso)”.
Republica Dominicana
“Pollo horneado, cerdo asado, ensalada de códitos, ensalada de papas, arroz con frutas, lasaña, y pasteles en hojas”.
Perú
“Papas amarillas en bolita con crema de ají amarillo, arroz arabe y panettone con chocolate”.
Nicaragua
“Gallina india o lomo con relleno navideño y/o lomo pinchado”.
El Salvador
“Panes rellenos de pollo”.