Pollo a la pizza Fotoreceta

Buenas Taringueros les traigo una receta super fácil de hacer, la idea es que deshuesen un pollo,
pero si no saben hacerlo les sugiero que usen pechugas para hacerlo o visiten mi post de como deshuesar un pollo.

http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/15204905/Deshuesar-un-pollo-fotos.html

Ingredientes:
*1 pollo entero
*Salsa de tomate
*tomates enlatados
*cebolla morron y ajo
*aceitunas
*panceta
*muzzarella


Salsa:
Cortamos la cebolla, el morrón y el ajo y salteamos en una olla con un poco de aceite.


Cortamos los tomates enlatados en caso de que vengan enteros, y colocamos la salsa y los tomates
en la cacerola, es importante agregar un poquito de agua para que no se consuma la salsa, condimentar
a gusto , colocar una cucharadita de azucar y dejar unos 3 minutos aproximadamente.


Bueno luego de deshuesar el pollo colocarlo en una asadera, pero les recomiendo que primero coloquen una rejilla para que no se cocine en los jugos de la salsa y quede bien sequito,
sino de lo contrario tendrán que hacer como yo y tirar el jugo sobrante cada tanto.
Le colocan la salsa las aceitunas y la panceta! pero la muzzarella no, esto lo dejamos para el final cuando ya este pronto.

Y listooo!!!

Buen provecho!